Полная версия Тех. поддержка Горячее Лучшее Новое Сообщества
Войти
Ностальгия Тесты Солянка Авто Демотиваторы Фото Открытки Анекдоты Видео Гифки Антифишки Девушки Кино Футбол Истории Солянка для майдана Ад'ок Еда Кубики Военное Книги Спорт Наука Игры Путешествия Лица проекта Юмор Селфи для фишек Факты FAQ Животные Закрыли доступ? Предложения проекту Реклама на фишках

паста

Легенда итальянской кухни паста болоньезе стала настолько популярна в мире, что появилось множество вариантов приготовления этого блюда. Неизменным остается одно, это рагу болоньезе - знаменитый соус.
В его составе мясной фарш из говядины или говядины со свининой. Мясо для фарша, как правило, используется высокого качества и, желательно, свежее. А еще морковь, сельдерей, репчатый лук и, обязательно, красное сухое вино.

Болоньезе, Видео, Всегда вкусно, Еда, Кулинария, Кулинарные рецепты, Паста, Рецепты

Автор: Всегда Вкусно!

Сообщество: Кулинарные рецепты

Макароны с овощами и куриной грудкой традиционный рецепт итальянской кухни. Считается, что паста национальное итальянское блюдо, которое готовят с самыми разными с ингредиентами и соусами, но знатоки утверждают, что лапшу в Италию впервые привез из Китая известный путешественник Марко Поло. Она быстро завоевала любовь итальянцев и стала действительно народной кухней. Сегодня существует множество разновидностей пасты - макароны, спагетти, пенне и т.п.

Видео, Видео рецепт, Всегда вкусно, Еда, Кулинария, Кулинарные рецепты, Макароны, Паста, Рецепты

Автор: Всегда Вкусно!

Сообщество: Кулинарные рецепты

Паста карбонара популярное блюдо итальянской кухни. Спагетти и кусочки сыровяленых свиных щёчек - гуанчиале, с соусом из куриных яиц, сыра пармезан, соли и свежемолотого черного перца. Нередко гуанчиале заменяется свиной грудинкой, желательно не копченой, в Италии она называется панче́тта. Но основной добавкой, придающей неповторимый вкус пасте карбонара, остаётся соус. Для приготовления соуса карбонара нужно знать несколько секретов.

Карбонара, Видео рецепт, Всегда вкусно, Итальянская кухня, Кулинария, Паста, Рецепт, Рецепты

Автор: Всегда Вкусно!

Сообщество: Кулинарные рецепты

Простой рецепт быстрого сытного и вкусного ужина, не требует особенных кулинарных навыков и способностей. Совершенство достигается не тогда, «когда больше нечего добавить, а когда больше нечего убрать».

IrinaCooking, Видео, Видео рецепт, Еда, Кулинария, Лосось, Паста, Рецепт, Ужин

Автор: Irina Cooking

Сообщество: Кулинарные рецепты

Японский умелец сделал 2 вполне функциональных острых ножа из сушёных макарон и опробовал их в деле. В ходе испытаний на прочность мастер пробил картонную коробку и бутылку, а также нарезал макаронным ножом помидор.

Видео, Макароны, Нож, Паста, Прикол, Спагетти, Юмор, Япония

Автор: Alex Chebrikov

— Люба! Он моет макароны!
— Ну, он же специалист, ему виднее…
— Люба! Он их сушит. (с) Берегите женщин

Еда, Макароны, Паста, Рецепты

Автор: Maria Strong

Сообщество: Еда

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Паста - это гениальное изобретение человечества, на основе которого придумано бесконечное количество разнообразных блюд! Большинство из них даже называется так же, как основной ингредиент - "паста", то есть "макароны с соусом". Почему одни варианты приготовления пасты становятся классическими, а другие остаются безвестными, для меня загадка :)

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Еда, Макароны, Паста, Рецепт

Автор: Rumkin

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас итальянская классика, да не совсем :) По сути, любая национальная кулинарная классика в другой стране будет искажена и адаптирована под местные реалии. Поэтому у нас сегодня как бы Карбонара, но из доступных для нас продуктов.

Rumkin, Карбонара, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Еда, Паста, Рецепт

Автор: Rumkin

Здравствуй, честной народ.
Рецепт сегодняшнего дня снова взят из книги бывшего мафиози Джозефа Януччи, написавшего Поваренную книгу Мафии.

Фото вкусняшки, Красивые фото, Паста, Рецепт

Автор: Ольга

Сообщество: Кулинарные рецепты

Всем привет , с вами канал Food4you и сегодня у нас паста! Не перестают удивлять рецепты Антонио Карлуччо и перелистывая его книжку я заметил один ну вообще классный рецепт. Самое классное в нём то, что основные ингредиенты по отдельности наши люди,( имею ввиду постсоветское пространство), очень даже любят! А именно макароны (куда же без них), лосось, консервированные томаты, ииии… Водка!!!

Youtube, Блог, Видео, Еда, Италия, Моё, Паста

Автор: Михаил

Сообщество: Кулинарные рецепты

Привет друзья, сегодня хочу с Вам поделится очередным итальянским рецептом. Макароны возведены почти, что в культ в Италии и рецептов блюд с ними уйма. Сегодня попробуем сделать "Пинне регата".
Рецепт вышел крутым и очень вкусным и оригинальным. Берите на заметку.

Видео, Видео рецепт, Италия, Мясо, Паста, Пошагово, Рецепт

Автор: Владимир

Сообщество: Еда

Самые вкусные итальянские блюда

Rizotto, Блюда, Итальянская кухня, Кухня Италии, Паста, Трюфель

Автор: Marina

Рецепт сегодняшнего дня снова взят из книги бывшего мафиози Джозефа Януччи, написавшего Поваренную книгу Мафии.НАмедни прочел сей рецепт и да он реально работает,а у ребят из Сицилии явно со вкусом все
bene.Провтыкал сделать фото своего блюда,благо есть эти.

Еда, Италия, Кухня, Паста

Автор: XoCTeJI

Решил освоить итальянские пасты. Оказалось, что это на удивление примитивные блюда, просто овеянные ореолом прекрасной Италии. Впрочем, как и их пицца. Но вот о чем я подумал. Я достаточно пожил в СССР. Когда-то именно коммунисты внедрили итальянские макароны в массы. Но почему они одновременно не взяли итальянскую культуру потребления макарон?

СССР, Итальянская, Макароны, Паста

Автор: Иван Кемеров

"Карбонара", как часто её путают с другой, не менее знаменитой пастой "Альфредо"?
Не опытные повара - практически всегда.
В некоторых странах восточной Европы, даже шеф-повара из Италии готовы пасту на сливках называть "карбонарой" - лишь бы исключить ежедневные конфликты с гостями ресторанов, которые никогда не посещали Италию, а "рвут на себе рубахи" доказывая что их обманули... даже гугл русскоязычный выдаёт неверную информацию(

Карбонара, Италия, Карбонара без сливок, Макароны с яйцом, Паста, Рецепт, Рим

Автор: Dench

1 2 3 4