Перцы - горячие посты - стр. 2
Маринованный горький перец (6 фото + 1 видео)
Маринованный горький перец – это вкусное лакомство, которое понравится многим ценителям острых и жгучих закусок. Мариновать можно перец любого цвета: зеленого, красного и прочих. Также для изготовления лакомства подходят плоды различного размера, от мелких до крупных, и даже толстостенные.
Почему перец "болгарский"? (3 фото)
Выбирая на рынке или в магазине сладкий перец, мы привычно зовем его болгарским, понимая при этом, что растет он в большинстве случаев у нас в стране. Традиционно же в дикой природе он встречается в Центральной Америке, откуда и распространился по всему миру. Обычно он произрастает в субтропическом и тропическом климате, но те сорта, что мы знаем сегодня, уже давно акклиматизированы для наших широт.
Так почему же он стал "болгарским"?
Как выглядят китайские поля, где выращивают перец чили (9 фото)
Огромные поля ярко-малинового цвета - это ферма в Кучэ на северо-западе Китая, где выращивают острый перец чили. Сажают его где-то в мае, а собирают с августа по октябрь. Сушат прямо на полях, а затем перец отправляется на рынки по всей стране.
Разрезанный перец стал объектом для битвы фотошоперов (19 фото)
Напоминающие кричащие рожицы половинки перца не оставили пользователей сети равнодушными. Люди расчехлили свои фотошопы и как следует повеселились.
Красный перец чили, съеденный червями-мутантами: как так?! (9 фото + 1 видео)
Думаете, черви-мутанты бывают только в малобюджетном кино? А вот и нет! Не так давно решилась побаловать семью чем-нибудь остреньким и достала баночку с перцем чили. Надо сказать, что перец был действительно острый и жгучий. Какого было моё удивление, когда эти мутанты не только сожрали его, но ещё и выжили после этого!
Почему мы так любим острое? (10 фото + 1 гиф)
Люди едят острое уже несколько тысяч лет, и любовь эта не остывает. Наоборот: в мире выращивают все больше перца. В 2007 году было выращено 27 миллионов тонн зеленых чили, а в 2018 — уже 37.
Самый быстрый рецепт маринованных перцев (3 фото)
Понадобятся острые перцы (любого сорта) 100 г
Сахар 1 ст.л.
Винный уксус около 100 мл
Банка с бугельным замком 250 мл
Стерилизовать не надо
ЧИЛИ СОУС. Шикарный, остро-сладкий-кисленький соус (8 фото + 1 видео)
Привет всем, друзья.Сегодня разберем как же сделать шикарный, остро-сладкий-кисленький чили соус. Этот соус обязательно нужно сделать, он отлично заменяет Шрирачу и в добавок его очень легко сделать за 30 минут дома.
Превосходный гарнир из кисло-сладкого перца к стейку. Попробуй! (2 фото)
В этот раз поделюсь рецептом яркого и вкусного гарнира из болгарского перца с ароматными травами и бальзамическим уксусом, который отлично подходит к стейку из свинины. Кисло-сладкий вкус такого гарнира изумительно дополняет и подчеркивает вкус свиного стейка. Не поленитесь – приготовьте! Тем более процесс его приготовления очень прост, а результат превосходен и уверен дополнит вашу копилку любимых рецептов.
Мальчик впервые попробовал острый огурец и стал мемом (2 фото + 1 видео)
В интернете становится популярным видео, в котором мальчишке дали попробовать острый квашеный огурчик. Ролик быстро набрал больше 10 миллионов просмотров, а всё потому, что реакция паренька оказалась настолько взрывной и экспрессивной, что пользователи начали вспоминать, на что они так драматично реагировали.
Маринованные Халапеньо (6 фото + 1 видео)
У меня растет (рос) приличный куст "халапеньо", вот хочу заготовить его себе на зиму и заодно для Вас рецепт видео запилить.
В Китае состоялись сумасшедшие соревнования по поеданию острого перца (12 фото)
В китайской провинции Хунань несколько смелых китайцев приняли участие в соревновании по поеданию огненного перца, сидя в воде. Предлагаю вам посмотреть на участников и на их лица во время того, как они раскусывали своими зубами острый красный перец, стремясь стать лучшими из лучших.
Почему перец - болгарский (2 фото)
Сижу, кушаю фаршированный перчик и думаю, почему в русском языке сладкий толстостенный перец называется именно «болгарским»? Он что только там растет? Нет, отчетливо помню, как мы выращивали его у себя на даче. Может быть его там селекционировали?
В интернете можно найти парочку версий. Согласно первой версии ...
Выращивание перца по «ЛЕНИВОЙ» технологии (5 фото)
Перец можно вырастить без больших затрат труда и времени, без применения сложных удобрений и ядохимикатов, без особых агротехнических приемов, отнимающих у "ленивого" огородника вечно дефицитные время и силы. Это возможно, если знать несколько важных деталей.
Маринованный перец чили (3 фото)
Данную заготовку удобно использовать в приготовлении различных блюд и соусов.