Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное
горячее лучшее новое
закрыть
закрыть

В Бразилии девушка понюхала острый перец - и стала инвалидом

Сообщество
8 месяцев назад · 3 фото

Теперь она не может ходить и говорить, и врачи не дают никакой гарантии, что когда-либо эти навыки к ней вернутся.

Американец установил рекорд, съев 10 самых острых перцев в мире за 33 секунды

Сообщество
год назад · 6 фото + 1 видео

17 сентября 2022 года в Сан-Диего (Калифорния, США) прошёл турнир по поеданию перцев чили. Победил настоящий профессионал Грегори Фостер. Он сумел съесть 10 перцев "Каролина Рипер" за рекордное время в 33,15 секунды. Каролина Рипер официально считается самым острым перцем чили в мире.

Как сушат перец чили в Китае

3 года назад

Сушка перца чили — это классический способ сохранить вкус острого перца. Фермеры сажают чили после сбора урожая чеснока примерно в мае. Перцы собирают с августа по октябрь, а затем отправляют на рынок, как только они высохнут.

Как выглядят китайские поля, где выращивают перец чили

Сообщество
4 года назад · 9 фото

Огромные поля ярко-малинового цвета - это ферма в Кучэ на северо-западе Китая, где выращивают острый перец чили. Сажают его где-то в мае, а собирают с августа по октябрь. Сушат прямо на полях, а затем перец отправляется на рынки по всей стране.

Почему к остроте чили привыкнуть легче, чем к горчице и хрену?

Сообщество
Funny
21564
4 года назад · 2 фото

Самым правильным рационом считается сбалансированный – тот, в котором встречаются и соленые, и сладкие, и острые, и прочие блюда. При этом каждый из нас по-своему реагирует на тот или иной продукт. К примеру, бытует мнение, что к остроте перца чили привыкнуть можно, а вот к горчице и хрену – нет. Давайте разберемся почему.

Горячий шоколад с коньяком и перцем чили

5 лет назад

Вкусный и пикантный напиток для настоящих гурманов. Острота, еле уловимый коньячный привкус, головокружительный аромат - и все это в одном напитке.

Кимчи из огурцов по-корейски

5 лет назад

Кимчи из огурцов или Ои Собаджи – пикантная закуска в азиатском стиле, которая отлично подходит к мясу или просто к горячему рису. Огурчики получаются в меру острыми, немного пряными и очень приятными на вкус. В оригинальном рецепте используется рыбный соус, но очень вкусно получается и с соевым. Остренькая закуска будет готова уже через несколько часов и станет прекрасным дополнением практически к любой трапезе.

Острый огуречный салат: рецепт китайской кухни

5 лет назад

Простой в приготовлении, но очень вкусный салат китайской кухни станет прекрасным дополнением к мясу, рыбе или гарнирам и обязательно найдет своих почитателей среди любителей пикантной азиатской кухни. Рецепт пригодится каждому, кто хочет удивить гостей и близких экзотической закуской.

Аппетитная курица в пряном соусе

5 лет назад

Вкуснейшая курочка в пряном соусе, который состоит из сока лайма, чеснока, имбиря и специй. Вы будете в восторге от этого блюда!

Рецепт приготовления гуакамоле

5 лет назад

Авокадо - это очень полезный продукт, который обогащает организм витаминами и полезными жирами. Сегодня мы подготовили для вас рецепт дня - гуакамоле. Это блюдо мексиканской кухни популярно во всем мире. Оно может служить в качестве соуса или даже закуски, кому как нравится. Главное - это найти качественный и спелый авокадо.

Тайский сладкий соус чили

5 лет назад

Соус по предложенному рецепту очень напоминает тот, который продаётся в супермаркетах. Он прекрасно подходит к курице, мясу, рыбе, морепродуктам и гарнирам. Также этот соус можно использовать в качестве маринада для мяса или салатной заправки. Яркий и остро-сладкий тайский соус способен превратить самый скучный обед, состоящий из одного риса, в настоящий кулинарный праздник. Рецепт прост.

Кальмары в остром томатном соусе

5 лет назад

Если вы любите морепродукты, предлагаем вам обратить внимание на простой, но очень интересный рецепт – кальмары в остром томатном соусе. Такое блюдо станет хитом любого застолья, его можно подавать в качестве острой закуски, поднимающей аппетит, либо в качестве соуса для пасты и риса. Рецепт прост.

Острый какао

5 лет назад

Необычный и очень вкусный

Пикантный томатный суп с рисом и курицей

5 лет назад

Густой насыщенный ароматный суп по этому рецепту отлично подходит для обеденного меню в мёрзлые зимние дни. Он прекрасно насыщает, согревает и дарит заряд бодрости на весь день. За счёт помидоров и перца чили суп обладает приятной кислинкой и островатым вкусом, который гармонично сочетается с нейтральными рисом и куриным мясом.

Остро-сладкий соус чили

6 лет назад

Если вы решили запечь или приготовить на гриле мясо, курицу либо морепродукты, не забудьте про вкусный соус, который придаст любому блюду пикантность и аромат. Соус чили по предложенному рецепту получится сладким, но при этом не утратит свою остроту. Жгучесть соуса можно регулировать не только количеством перцев, но и наличием в них семян. Меньше семян — меньше остроты.

loading...

На что жалуетесь?