Фотопроект Джозефа Ибарра Los Enchilados — своеобразное эссе, исследующее корни мексиканской культуры еды, которая отличается невероятной остротой блюд. В Мексике без острого перца никуда. Там насчитывается 64 вида перца чили. Острый перец и тортилья — основные ингредиенты в гастрономическом искусстве Мексики, так же как хлеб и вино во Франции.
И вдогонку сразу ещё один вопрос: сколько видов чили перчиков вы назовёте?
18-летняя Лиззи Вурст и 22-летняя Сабрина Стюарт решили записать видео, в котором они пробуют каролинского жнеца — сорт самого острого перца чили в мире (2,2 миллиона единиц по шкале Сковилла). Однако финал для них стал весьма неожиданным.
Супер-трансляция с соревнований по поеданию острого перца чили, которые прошли в сентябре прошлого года на территории University of Bath в Англии. Спонсором соревнования похоже выступила клиника гастроэнтерологии. Интересно, победитель выжил?
Коммунисты 40 лет про это рассказывали, но им никто не верил.
Эти братья из Дании прославились благодаря своему каналу The Twin Brothers Challenge на YouTube, на который выкладывают необычные ролики со своим участием. В этот раз молодые люди решили выпить свежевыжатый сок из 130 самых острых перцев сортов "Каролина Рипер" и "Скорпион Тринидада", а их острота оценена в 1,5 - 2,2 миллиона единиц по шкале Сковилла.
В этом посте, я хочу показать небольшую подборку острых соусов, консервированных перцев и немного злобных вкусняшек.
Болгарский перчик - это вкусный, полезный и ОЧЕНЬ ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ овощ! :)
В 2012 году рекордный сорт 'Trinidad Scorpion Moruga Blend' занесён в книгу Гиннесса как самый острый перец в мире. По шкале Сковилла его жгучесть варьируется от 1,2 до 2 миллионов единиц.
Вы любитель всяких салатов и закусок со сладкими перцами? Тогда вам наверняка будет интересно узнать как за несколько секунд очистить перец от семян быстро и эффективно.
Slipknot ([ˈslɪp.nɑːt]) (в пер. с англ. — «скользящий узел», «петля», «удавка») — американская метал-группа, образованная в 1995 году. Альбомы группы получили статус платиновых, а некоторые из песен были номинированы на премию «Грэмми» в категориях «Лучшая ню-метал композиция» и «Лучшая хард-рок композиция». В 2006 году группа была удостоена этой премии в номинации «Лучшее метал исполнение» за песню «Before I Forget»
