Первые блюда - новые посты - стр. 7
Суп гороховый со свиными ребрами и копченостями
Если вы уже перепробовали много различных супов и не знаете, как разнообразить семейный обед, тогда обязательно попробуйте приготовить первое по этому рецепту. Гороховый суп получается очень нежным, вкусным, сытным и с ярким ароматом копченостей. Все ингредиенты будут выгодно друг друга дополнять.
Пикантный томатный суп с рисом и курицей
Густой насыщенный ароматный суп по этому рецепту отлично подходит для обеденного меню в мёрзлые зимние дни. Он прекрасно насыщает, согревает и дарит заряд бодрости на весь день. За счёт помидоров и перца чили суп обладает приятной кислинкой и островатым вкусом, который гармонично сочетается с нейтральными рисом и куриным мясом.
Снерт - голландский гороховый суп с копчёностями
Мегасытный и ароматный суп голландской кухни должен быть насыщенным и, согласно голландской пословице, настолько густым, чтобы в нём стояла ложка. Снерт идеально подходит для семейного обеда или большой компании, он не только насытит и согреет в холодный зимний день, но и зарядит энергией. Традиционно это первое блюдо подают с ржаным хлебом, покрытым ломтиками бекона.
Бархатный грибной суп
Этот вкусный, ароматный, бархатный на вид грибной суп подойдёт как для праздничного, так и для повседневного обеда. Сухое белое вино придаёт супу особенно аппетитный аромат, а сливки и молоко делают его нежным и изысканным. Рецепт супа достаточно прост, и с приготовлением справится даже не слишком опытный повар.
Сливочный суп с цветной капустой
Это первое блюдо можно приготовить как на курином, так и на овощном бульоне. Оно получается нежирным, прекрасно насыщает, при этом оставляя ощущение лёгкости. Сливки придают супу более нежный и мягкий вкус. В постном варианте вместо сливок можно использовать кокосовое молоко.
Сырный суп с копчёными рёбрышками
Сытный суп с рёбрышками и сыром – отличная идея для обеденного меню в холодное время года. Копчёные рёбрышки придают супу особенно аппетитный аромат, а сыр и овощи делают его вкус нежным и приятным. Рецепт этого первого блюда достаточно прост, и с приготовлением справится даже не слишком опытный повар.
Сытный суп с красной рыбой
Вариантов приготовления таких супов огромное множество, каждый выбирает рецепт по своему вкусу. Несмотря на скромный набор ингредиентов, суп получится очень нежным, наваристым, с чудесным рыбным ароматом и прекрасным вкусом.
Постный картофельный суп-пюре с грибами и гренками
Картофельный суп-пюре готовится легко и быстро, а получается очень аппетитным и сытным, не смотря на скромный набор ингредиентов. Хрустящие гренки и нежные грибы разбавляют простое постное блюдо, делая его вкусным и очень ароматным.
Щи из квашеной капусты
Щи из квашеной капусты – прекрасное первое блюдо русской кухни, которое издавна готовили и в крестьянских, и в дворянских семьях. Щи отлично согреют в холода, насытят и поднимут настроение. Для насыщенного аромата стоит добавить в щи черный, душистый перец горошком и лавровый лист, а подавать – со сметаной и свежей зеленью.
Грибной крем-суп
Все любители грибов оценят этот рецепт по достоинству. Кремообразная консистенция супа будет настолько нежной, что вам точно захочется добавки. Невероятный аромат грибов, во время приготовления супа, заполнит весь дом и будет возбуждать аппетит. С таким блюдом справится любой начинающий кулинар, ведь готовить его очень просто.
Гречневый суп с курицей
В разгар праздничных застолий хочется побаловать желудок чем-то легким и горяченьким. Предлагаем вам приготовить ароматный гречневый суп на курином бульоне. Он получается очень вкусным и легким. Тарелочка такого супа согреет в холодный зимний день. А готовить его проще простого.
Гуляш в хлебном горшочке
Все мы привыкли к традиционному виду такого блюда как гуляш. С нашим рецептом вы имеете возможность сделать его необычным и уникальным. Гуляш получится очень вкусным: сытная кортошечка, сочное и нежное мясо. Подав его в хлебном горшочке все гости будут приятно удивлены, ведь в таком виде блюдо кажется еще более аппетитным.
Суп с сушеными грибами и капустой
Супы с сушеными, а особенно лесными грибами всегда славились своим непередаваемым ароматом и насыщенным вкусом. Именно такой суп мы и предлагаем вам приготовить по нашему рецепту. Для густоты и сытности добавим капусту, что сделает его еще вкуснее. Невероятное первое блюдо от которого в восторге будет вся семья.
Постный борщ с черносливом
Кто сказал, если постный значит не вкусный? Предложенный рецепт – отличный вариант прекрасного первого блюда для постного или вегетарианского меню. Полезный, ароматный, сытный борщ, не смотря на отсутствие в нём мяса, с чуть сладковатым привкусом чернослива не оставит равнодушным даже самого привередливого едока.
Суп с ветчиной и кукурузой
Если ваша семья любит необычные и нестандартные блюда, тогда точно готовьте суп по нашему рецепту. Шикарный аромат ветчины покорит любого мужчину. Суп получится вкусным, с легкой сладостью, сливочным и сытным. Такие, казалось бы, на первый взгляд не сочетаемые ингредиенты сделают ваш суп настоящим кулинарным шедевром.