Повара - новые посты - стр. 10
12 секретов экономии от поваров столовых СССР (4 фото)
Воспоминания современников об общепите 70-х и 80-х годов совершенно разные. Кому-то до сих снятся в кошмарах котлеты "Дружба" и он страдает от пожизненной аллергии на жидкое картофельное пюре. А кто-то утверждает, что с тех времен так и не попробовал ничего вкуснее.
Турецкий повар показал, как он готовит свой фирменный гигантский люля-кебаб (1 видео)
Повар Бурак Оздемир, специализирующийся на блюдах традиционной турецкой и арабской кухни, продемонстрировал способ приготовления своего фирменного люля-кебаб. Люля-кебаб, к слову, у Бурака совершенно не такой, каким многие привыкли видеть, так как котлета получается невероятно длинной.
Повар создаёт десерты, внешний вид которых может оттолкнуть (21 фото)
Верите ли вы своим глазам? Повар из Великобритании Бен Черчилль докажет вам, что не стоит судить книгу по обложке, а вернее, блюдо по его внешнему виду. Бен называет себя фуд-иллюзионистом, то есть фокусником еды. И он действительно подобрал идеальное описание для своей деятельности, ведь некоторые его десерты «на лицо ужасные, добрые внутри», они выглядят даже не необычными, а вообще несъедобными. Однако, когда вы узнаете их состав, у вас точно потекут слюнки.
Настоятельница монастыря ищет личного повара: зарплата 90 тысяч рублей (2 фото)
На московских сайтах вакансий появилось объявление с предложением, которые многим покажется заманчивым. Одним из требований соискателя является умение организовать банкет для VIP-персон.
18 домашних кулинаров, почувствовавших себя шеф-поварами... и зря! (18 фото)
Возьмите привычные продукты, приложите толику фантазии, добавьте немного смелости - и у вас получится настоящий кулинарный шедевр! Ну, или не получится.
Один рабочий день шеф-повара (10 фото)
Два года назад я написал пост о работе повара. Сейчас я стал шефом, и решил написать новый пост.
Разноцветные аппетитные блюда (34 фото)
Блюда на этих фото выглядят настолько аппетитно, что вызывают чувство голода даже у тех, кто совсем недавно поел.
Кулинарная миниатюра: крошечные блюда от семьи Айдын (9 фото)
Стамбульский кулинар Бурджу Челеноглу Айдын стала настоящей сенсацией. В рамках проекта "Турецкая мини-кухня" Бурджу готовит традиционные блюда размером с канцелярскую скрепку, а ее супруг Анил снимает творческий процесс. Несмотря на кукольные размеры кухни, плита на самом деле рабочая, а крошечные яства создаются из настоящих продуктов, а не полимерной глины.
Повар превращает сосиски в героев известных фильмов, и выглядит это так же смешно, как и звучит (18 фото)
Нас с детства учили, что не стоит играть с едой, но вот талантливый повар Эрик Верниуве явно так не считает. Хотя, вряд ли то, что он делает с продуктами, можно назвать игрой — с помощью них Эрик воссоздаёт сцены из знаменитых фильмов, известные картины и фотографии звёзд.
Один рецепт - один снимок: девушка делает фото-рецепты с помощью одного кадра (24 фото)
Фотограф Марина Экроос (Marina Ekroos) из Финляндии и её "вкусный" проект призывают задуматься о том, что мы едим. С помощью лишь одного снимка девушка демонстрирует этапы приготовления того или иного блюда, и все требующиеся для него ингредиенты. Это и интересные национальные блюда и соусы, а также простые и знакомые всем рецепты.
Невыносимо красивые и красочные веганские вкусняшки, которым нельзя не умиляться (26 фото)
Американский молодой повар , но скорее дизайнер еды, по имени Хосе вернулся с новыми умопомрачительно красивыми веганскими коктейлями, смузи, пирогами и пирожными.
К масленице. Блинная запеканка (23 фото)
Поскольку сегодня понятный мне языческий обычай совпал с не совсем понятным мне языческим праздником, то решил порадовать любимую, а заодно и разнообразить блинную неделю)))
Кункг-фу кухня (1 видео)
Я бы себе все уже поотрезал )
Манты без мантоварки и без пароварки (1 фото + 1 видео)
Манты от начала до до конца: тесто, начинка, как лепить манты и конечно как же их приготовить без мантоварки и пароварки.
Рождественский пирог с сухофруктами и мандаринами (1 видео)
Замечательный праздничный вкуснейший кекс. Сделать его очень просто, все ингредиенты простые и вкусные и готовится кекс очень быстро.