В среднем в мире производится около 26 639 081 млн. тонн чеснока в год. Тройка лидеров состоит из Китая, Индии и Бангладеша. Россия занимает 6-е место, выращивая всего 262 211 тонн чеснока. В перерасчете на 1 человека получается 1,7 кг в год, в то время как в Китае на 1 человека приходится более 15 кг!

Горох – зернобобовая культура, которая в сельском хозяйстве имеет продовольственное, кормовое и агротехническое значение.

Произошло быстрое глобальное расширение производства и потребления продукции животноводства, которая, как ожидается, будет продолжать расти.

1️⃣В 2019 году Индия потребила больше всего коровьего молока в мире - 77,68 миллионов тонн, а в 2018 году они потребили 66,8 млн тонн. Производство молока в Индии увеличилось за последнее десятилетие, достигнув более 91 миллиона тонн в 2019 году. Большая часть молока в Индии производится в штате Уттар-Прашед.

Виноград — теплолюбивое и капризное растение, но благодаря работам по селекции стало возможным выращивать его не только в регионах с теплым климатом.

Современное сельское хозяйство – это не только бескрайние поля и люди, обрабатывающие землю, но и многочисленная сельхозтехника, выполняющая огромную долю работ. Ранее мы уже предоставляли информацию о количестве техники в автопарке России. Давайте теперь рассмотрим 10 стран-лидеров по количеству колесных и гусеничных тракторов.

Баклажан – многолетнее травянистое растение семейства пасленовых, но в большинстве своем возделывается как однолетник. Родина его – Юго-Восточная Азия, в частности Индия и Бирма, где он до сих пор встречается в диком виде.

Лидером по производству бананов традиционно является Индия, на втором месте – Китай. Замыкает тройку лидеров Индонезия.

Согласно данным Федеральной таможенной службы Россия на протяжении нескольких лет подряд снижает импорт сельскохозяйственных животных, что напрямую свидетельствует о росте и развитии сельского хозяйства внутри страны. В свою очередь Федеральная служба государственной статистики опубликовала средние цены производителей животноводческой продукции в стране.

По данным РОССТАТа, в прошлом году в России было произведено 44,9 миллиона яиц. В статистике учтены все сельскохозяйственные организации, крестьянские (фермерские) хозяйства, ИП и хозяйства населения.

Согласно данным Федеральной службы государственной статистики, за последние 10 лет значительно увеличился процент производства поголовья скота и птицы на убой в сельскохозяйственных организациях. Если в 2010 году на их долю приходилось 57,8% от общего производства в хозяйствах всех категорий, то теперь это 74,3%.

Ежегодные показатели свиноводства России стабильно демонстрируют положительную динамику (с 2000 года), наращивая поголовье не менее, чем на 5% в год. Уступая по значимости разведению крупного рогатого скота, эта отрасль по-прежнему остаётся одной из важнейших в животноводстве.

На сегодняшний день в России насчитывается более 23 миллионов овец и коз. Для сравнения, в 2001 году поголовье насчитывало всего 15,5 миллионов.

1️⃣В 2019 году ведущим производителем молока в мире стала Европа – 155 млн тонн, это на 0,2 млн тонн больше, чем в 2018 году.

Мы решили сравнить техническую оснащенность сельскохозяйственных организаций в России (не учитывая хозяйства населения, КФХ и ИП), взяв данные 1992 и 2010 годов и сопоставив их с показателями 2019 года. Все цифры приведены на конец указанного в столбце года.