X Только авторские посты в ленте #Яавтор
Полная версия Я автор Тех. поддержка Горячее Лучшее Новое Сообщества
Войти
Реклама на фишках Чистилище Ностальгия Тесты Солянка Авто Демотиваторы Фото Анекдоты Видео Гифки Антифишки Девушки Кино Футбол Истории Лонгриды Солянка для майдана Ад'ок Еда Кубики Военное Книги Спорт Наука Игры Путешествия Лица проекта Юмор Селфи для фишек Факты FAQ Животные Закрыли доступ? Предложения проекту

Пропорции - новые посты

Пропорции – новости, интересные истории и юмор на тему «пропорции»

Хочется, чтобы приготовленные своими руками десерты были не только вкусными, но и красивыми. Поэтому вдвойне досадно, когда трескается ганаш на торте, хотя рецепт неоднократно проверен и опробован. Почему так происходит?

Ганаш, Корж, Крем, Охлаждение, Почемучка, Пропорции, Торт, Трещина

Автор: Galateya

Сообщество: Еда

Желе – это один из самых вкусных и полезных десертов, который, что немаловажно, не сказывается на фигуре. Но иногда его приготовление – сплошное расстройство, поскольку вместо плотной вкусности получается невнятная полужидкая субстанция. Почему не застывает желе, и есть ли способы его реанимировать?

Десерт, Желатин, Желе, Застывание, Объем, Почемучка, Пропорции, Растворение

Автор: Galateya

Сообщество: Еда

Проваренные с сахаром ягоды или фрукты – это настоящий витаминный коктейль и привет из солнечного лета, который заряжает бодростью и поднимает настроение промозглой осенью и морозной зимой. Но иногда засахаривается варенье, приготовленное в соответствии с проверенным десятки раз семейным рецептом. Почему так происходит, и можно ли подарить лакомству вторую жизнь?

Банка, Варенье, Заготовка, Почемучка, Пропорции, Рецепт, Сахар, Хранение

Автор: Galateya

Сообщество: Еда

На что жалуетесь?