Прошутто - новые посты
Эмоциональный итальянский дедушка недоволен внуком (1 фото + 1 видео)
Парень ломает нежную психику деда, нарезая прошутто неправильным образом. Посмотрите, как реагирует дедуля, когда видит, что его внук не умеет тонко резать ветчину.
Приятного аппетита. Прошутто и вино (2 фото)
Сколько оригинальных сочетаний можно придумать с вином и прошутто? Да просто тьма! А все потому, что и вино, и прошутто обладают большим множеством граней вкуса.
Сначала расскажем, что такое прошутто. Это не просто мясная нарезка. Чтобы сделать эту итальянскую вяленую ветчину, у свиньи отрезают ногу, солят ее и выдерживают от года и больше. После того как мясо нарезают тонкими ломтиками, оно готово к употреблению гурманами.