Рецепт хлеба - новые посты
Итальянский хлеб Чиабатта (1 фото)
Рецепт вкусной домашней Чиабатты с хрустящей корочкой и мякотью с крупной, неравномерно распределённой пористостью ! Подробный рецепт домашнего Итальянского хлеба без замеса !
Очень вкусный домашний хлеб – армянский хлеб Матнакаш (1 фото + 1 видео)
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного домашнего хлеба. Не могу сказать, что это аутентичный армянский рецепт Матнакаша, но с уверенностью скажу, что получается безумно вкусный хлеб, ароматы которого наполняют весь дом теплом и уютом. Мякиш очень пористый, мягкий и воздушный, а корочка хрустящая.
Японский молочный хлеб Хоккайдо на хлебной ЗАВАРКЕ долго не черствеет и не крошится (7 фото + 1 видео)
Фантастический хлеб на хлебной заварке – это рецепт японского молочного хлеба, который получается очень мягким, абсолютно не крошится и долго не черствеет.
Хлеб без вымешивания – проще рецепта нет (6 фото + 1 видео)
Хлеб без замеса – всего 5 минут вашего времени, все остальное сделают дрожжи и брожение. С таким рецептом хлеба справится каждый, даже новичок. В результате получается домашний хлеб с хрустящей корочкой и пористым мякишем.
Ученые восстановили самый древний рецепт хлеба (1 фото)
По данным исследователей, хлеб готовился в камине из муки дикой пшеницы и ячменя, смешанных с водой