Шоколадный крем - новые посты
Волшебный бисквитный шоколадный рулет с шоколадным кремом и персиковым джемом (6 фото)
Сегодня готовим вкуснейший и простой в приготовлении шоколадный рулет по мотивам торта Прага. Рулет готовится намного быстрее и проще, чем торт, а по вкусу ничем не хуже. Ингредиенты я взяла из рецептуры по ГОСТу.
Заливаем ВОДОЙ шоколад – Всего 2 ингредиента и 5 минут для десерта молекулярной кухни (1 фото + 1 видео)
Удивительный рецепт молекулярной кухни – шоколадный мусс из 2 ингредиентов: воды и шоколада. Автор рецепта Эвре Тис держит в секрете другие свои рецепты молекулярной кухни, но этим решил поделиться. Этот десерт – это что-то невероятное, из воды и шоколада получается воздушный нежный мусс по вкусу напоминающий трюфельные конфеты.
Торт "Принц-регент"
Этот шедевр баварской кондитории был придуман придворным кондитером Юлиусом Роттенхёфером в честь любимчика народа принца-регента Луитпольда. Торт круглой формы состоит из восьми коржей, обозначающих количество округов прекрасной земли Баварии. В настоящее время торт стал фирменным лакомством баварских кондитерских. Высокий, многослойный, мягкий, нежный, мегашоколадный и просто тающий вот рту! Ни один сладкоежка не останется равнодушным!
Торт «Принц-регент»
Роскошный многослойный торт с шоколадным кремом, залитый шоколадной глазурью.
Необычные профитроли с начинкой на основе любимого печенья
Необычные профитроли с начинкой на основе любимого печенья - вкусный рецепт для любителей оригинальных рецептов.
Шоколадный пирог с шоколадным кремом
Шоколадный шедевр для ценителей глубокого и насыщенного шоколадного вкуса и интересного сочетания консистенций: воздушный бисквит, нежное суфле, - а готовится проще простого!