Соевый соус - новые посты
Работница суши-бара показала, как готовят васаби и соевый соус (3 фото + 1 видео)
Администратор суши-бара показала в тиктоке, как готовит соевый соус и васаби для доставки. На видео с миллионом просмотров блогерша влила в концентрат соевого соуса проточную воду и замешала васаби из порошка.
Дырочки в крышечке соевого соуса проделаны не просто так: негигиеничная правда (1 фото + 1 видео)
В России на соевых соусах много разных крышечек. Но самая распространённая и "каноничная" это крышечка с двумя отверстиями друг напротив друга. Как вы уже догадались, эти отверстия проделаны не просто так.
Что такое суши на самом деле? (6 фото + 1 видео)
Некоторые воспринимают суши, как нечто изысканное, чуть ли не разновидность чайной церемонии. Появляются даже руководства – как правильно есть суши, как их надо брать палочками-хаси, какой стороной обмакивать в соевый соус, и какие страшные беды грозят тому, кто всех этих чудо-правил не выполнит. Внесём же свою скромную лепту и мы.
Интересные факты о соевом соусе (6 фото + 1 видео)
Соевый соус – продукт, который некогда пришел к нам из Азии. Людям удалось адаптировать его для приготовления не только японских и китайских блюд, но и русских, американских и многих других. Соевый соус добавляют в салаты, мясные и рыбные блюда и т.д. Японцы же вливают его даже в мороженое.
Аппетитная кукуруза гриль с лаймом
Такую кукурузу можно взять с собой на пикник и наслаждаться ее прекрасным вкусом. Если вы не пробовали никогда кукурузу на гриле - обязательно приготовьте ее по нашему рецепту.
Аппетитные куриные крылышки в медово-соевом соусе
При правильном приготовлении даже самые обычные куриные крылья могут стать безумно вкусным блюдом. По нашему рецепты вы сможете приготовить нежные внутри и хрустящие снаружи крылышки в медово-соевом соусе. Все очень просто!
Карп по-восточному с кунжутом
Запечённый карп с пикантным соусом в азиатском стиле непременно понравится любителям ярких и экзотических блюд. Рыба посыпается кунжутом, запекается в духовке и подается с пикантным остро-солёным соусом, приобретая целый букет восточных ароматов. Такое кушанье можно подать к праздничному столу, гости непременно будут в восторге.
Курица с лимоном и мёдом по рецепту Гордона Рамзи
Британский шеф Гордон Рамзи точно знает, как быстро, не хлопотно и их простых продуктов приготовить потрясающие, наполненные вкусом блюда. Предложенный рецепт подойдет и для обычного обеда, и для праздничного меню. Курочка с тимьяном и чесноком обжариваются в пикантной смеси мёда, уксуса и соевого соуса. Блюдо получается замечательным: сладковатая корочка, отстающее от костей мясо и возбуждающий аппетит аромат соуса! Советуем попробовать.
Ароматные медово-чесночные креветки с брокколи
Очень вкусное блюдо, отлично подходящее для романтического ужина. Если вы захотите порадовать свою половинку чем-то необычайно вкусным и ярким - обязательно готовьте медово-чесночные креветки с брокколи.
Кимчи из огурцов по-корейски
Кимчи из огурцов или Ои Собаджи – пикантная закуска в азиатском стиле, которая отлично подходит к мясу или просто к горячему рису. Огурчики получаются в меру острыми, немного пряными и очень приятными на вкус. В оригинальном рецепте используется рыбный соус, но очень вкусно получается и с соевым. Остренькая закуска будет готова уже через несколько часов и станет прекрасным дополнением практически к любой трапезе.
"Битые" огурцы по-китайски
Для приготовления этой интересной закуски свежие огурцы отбиваются скалкой или кухонным молоточком. Такой нехитрый приём позволяет им замариноваться в течение короткого времени. Вкус у этой закуски получается свежим и в то же время пряным, с характерными китайскими нотками. Рецепт понравится любителям азиатской кухни и пригодится, когда гости на подходе и хочется удивить чем-то новым и очень вкусным.
Говядина с морковью и стручковой фасолью в пряном соусе
Ищите новые идеи для обеда или ужина? Предлагаем вам простое и оригинальное блюдо по мотивам азиатской кухни. Мясо тушится в сладкой и пряной смеси вина, мёда и соевого соуса. Даже жёсткая говядина получается мягкой и очень приятной на вкус. В сочетании с овощами выходит очень вкусно и ярко!
Бальзамическая курочка на сковороде
Предлагаем вам простой, и в то же время оригинальный, рецепт, которым вы сможете удивить себя и своих близких. Части курицы обжариваются, а затем томятся в пикантном соусе на основе бальзамического уксуса и чеснока. Ароматное блюдо готовится быстро и отлично сочетается с любым гарниром.
Салат из курицы с мятой и огурцом
Салат по предложенному рецепту отлично подойдет для лёгкого ужина, а также для дней, когда нужно сбросить несколько лишних килограммов. Нейтральные по вкусу куриное мясо и огурцы приобретают потрясающий пикантный, и в то же время освежающий, вкус благодаря ароматной заправке. Очень просто, при этом – очень вкусно!
Китайское блюдо: цыплёнок генерала Цзо
Считается, что своим названием блюдо обязано генералу Цзо Цзун-тану, реально существовавшему военачальнику династии Цин. По другой же версии, рецепт придумали китайские повара, эмигрировавшие в США в середине ХХ века. Но как бы там не было на самом деле, блюдо очень популярно в китайско-американской кухне и подаётся практически во всех китайских ресторанах в США. Кусочки курицы обжариваются в особом кляре, а затем соединяются с остро-сладким соусом. Если следовать рецепту, курица получается...