Соленье - горячие посты
Рецепт сокусимбуцу или добровольная самомумификация монахов (1 фото)
Сокусимбуцу — практика добровольной самомумификации буддистских монахов. Наибольшее распространение получила в японской провинции Ямагата между XI и XIX веками у монахов школы Сингон. Последний зарегистрированный случай относится к 1903 году.
Соленые лимоны (1 фото)
Уже можно (и даже нужно) делать маринады из сезонных овощей, ягод и даже фруктов. Такие закуски лучше всего получаются из молодого чеснока, редиса, чуть недозрелого винограда и лимонов.