Соль - новые посты - стр. 11
Немного о соли... (10 фото)
Описание различных видов поваренной соли
В продолжение к посту о миноге (1 видео)
...прежде чем готовить миногу,ее надо посолить...
Соляная шахта в Величке (34 фото)
Старинные Соляные копи в Величке это единственный горнопромышленный объект в мире, действующий непрерывно с периода средневековья по настоящее время. Их оригинальные выработки (штреки, спуски, эксплуатационные камеры, озера, шахные стволы) общей длиной около 300 км, расположены на 9 уровнях, достигающих 327 м глубины, иллюстрируют все этапы развития горной техники в отдельные исторические эпохи.
Соляные шахты поселка Солотвино (6 фото)
Английский фотограф Кирилл Кулецкий (Kirill Kuletski) поделился фотографиями, сделанными им в соляных шахтах поселка Солотвино, Украина. Здесь уже на протяжении 40 лет лечат людей больных астмой и прочими заболеваниями дыхательных путей.
Соль земли (18 фото)
Для своей красочной и сюрреалистичной серии Saltscapes бывший профессор архитектуры в университете Беркли Крис Бентон использовал аэросъемку с помощью радиоуправляемого воздушного змея. Фотографии сделаны на солевых месторождениях возле Сан-Франциско, Калифорния. 10 лет Бентон посвятил изучению этого уникального региона.
Как добывают соль в Крыму (13 фото)
Озеро Сасык-Сиваш - самое большое в Крыму соленое озеро, площадью 8 тыс. га. Оно находится недалеко от Евпатории, и от Черного моря его отделяет дамба. Озеро это довольно уникально - здесь добывают морскую розовую соль. В мире насчитывается всего три подобных озера: в окрестностях Патагонии, Сан-Франциско и Красного моря. Фоторепортаж о том, как идет добыча полезного минерала.
Привычная еда под микроскопом (17 фото)
Вам когда-нибудь хотелось рассмотреть под микроскопом привычные продукты, которые мы употребляем каждый день? Сегодня у нас появился шанс это сделать.
Встречайте: брокколи. Удивительно, что при большом увеличении данный овощ выглядит как бутон тюльпана.
Рецепт. Жареные помидоры (1 фото + 1 видео)
Осенью всегда можно найти остатки даров лета в виде зеленых помидоров. Хрустящая корочка получается благодаря панировке из муки, молока и яиц. Конечно же вместо зеленых помидоров можно использовать и красные, а также цуккини, картофель, цветную капусту, лук, кабачки или баклажаны, даже сыр! Чтобы убрать горечь в овощах, предварительно нарежьте их и посыпьте солью. Оставьте на 30 минут, затем процедите. Чаще всего для подачи я использую соус из майонеза, измельченного чеснока и укропа....
Экскурсия по соляным шахтам Соледара (44 фото)
Соляные шахты Соледара - одно из самых чистых и старейших месторождений соли в мире и самое большое по добыче соли в Европе. Сегодня мы отправимся в одну из таких шахт и узнаем так ли это.
Лабиринты соли Мотои Ямамото (17 фото)
Одним из самых интригующих аспектов искусства является индивидуальное решение автора создавать недолговечные работы в противовес всеобщей культуре массового потребления. Японский художник Мотои Ямамото (Motoi Yamamoto) насыпает очень запутанные и трудоемкие конструкции из обыкновенной соли. Их создание отнимает кучу времени, а живут они крайне недолго. Может быть, именно поэтому искусство автора отличается повышенной духовностью и глубоким смыслом?
Борьба с гололедом по-московски продолжается... (1 фото + 1 видео)
Помните был пост заботливые коммунальщики, вот сегодня в Москве было что-то наподобие на Краснопролетарской улице, идет механизированная борьба с наледями на тротуарах. Невзирая на припаркованные автомобили и прохожих, вынужденных проходить по проезжей части дороги.
Добыча соли в Греции (12 фото)
Первая в мире добыча соли началась около 5 000 лет назад на черноморском побережье Болгарии. В те далекие времена для её добычи требовалось затратить колоссальные усилия и затраты. Сегодня же мы отправимся на самое крупное месторождение соли в Греции, которое располагается в городке Месолонгион.
Добыча соли в Казахстане (32 фото)
В советское время все было по другому, добыча аральской соли достигала 600 тысяч тонн ежегодно, сейчас - 250 тысяч тонн.