Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное
горячее лучшее новое
закрыть
закрыть

Соус Сацебели

5 лет назад

Вареники, пельмени, каши, мясо, котлеты, макароны, чебуреки, пирожки, цыплёнок табака и, конечно же, шашлык - заиграют радугой вкуса благодаря этому соусу! Мы предлагаем вам проверенный рецепт того самого сацебели с потрясающим ароматом и настоящим вкусом.

Кунжутная паста тахини

5 лет назад

Кунжутная паста - это традиционный ингредиент, который заложен в основе многих блюд арабской кухни. Она получается очень интересной, со сладковато-терпким вкусом и ярким ореховым ароматом. Эта универсальная закуска прекрасно гармонирует с хлебом и овощами, мясными блюдами и фруктовыми десертами.

Средиземноморский томатный соус

5 лет назад

Этот ароматный и насыщенный соус готовится всего за 20 минут и отлично подходит для пиццы, пасты, лазаньи, гарниров, а также является отличным дополнением к мясу или птице. Сохраните рецепт, пригодится каждой хозяйке. ​

Домашний карамельный соус

5 лет назад

Карамельный соус прекрасно сочетается с ванильным мороженым, блинами, оладьями, яблочными десертам и ореховой выпечкой. Приготовьте его и порадуйте близких вкусными десертами с новым акцентом.

Зелёный ткемали

5 лет назад

Зелёный ткемали начинают готовить за 2-3 месяца раньше, чем более известный красный ткемали. Основа этого соуса – незрелые зелёные сливы или алыча и большое свежих ароматных трав. Зелёный ткемали получается одновременно свежим и пряным, кисленьким и в меру острым. Этот соус может служить приправой к мясу, курице, рыбе и, конечно же, к супу харчо. Домашний ткемали достаточно прост в изготовлении.

Индийский соус "Райта" с огурцом

5 лет назад

Райта – свежий и очень нежный соус с огурцами, зеленью и специями, который готовится за несколько минут и преобразит любое блюдо. Чаще всего этот соус подают его в дополнение к острым блюдам, например, к карри или бирияни, чтобы смягчить их вкус. Хотя индусы готовят его даже к рису или просто к хлебу Наан. Пропорции ингредиентов можно варьировать на свой вкус. Очень советуем попробовать!

Домашний шоколадный соус

5 лет назад

Удачный рецепт приготовления домашнего шоколадного соуса, который идеально подходит к оладьям или блинам, фруктам и мороженому. Такой соус однозначно более полезный и вкусный, чем покупной. А справится с его приготовлением даже неопытная хозяйка.

Домашний майонез по рецепту Гордона Рамзи

5 лет назад

Собственноручно приготовленный майонез – палочка выручалочка любой хозяйки. Это отличный соус и незаменимый компонент многих закусок, салатов и основных блюд. В домашнем майонезе нет загустителей, усилителей вкуса и прочих вредных добавок, он получается густым, насыщенным и делает вкус приготовленных с ним блюд совершенно другим. Сегодня к вашему вниманию фирменный рецепт одного из самых известных шеф-поваров мира.

Маринад для шашлыка из гранатового сока

5 лет назад

Предлагаем взять на заметку рецепт замечательного маринада, который подходит для любого вида мяса. Этот маринад придаёт мясу мягкий кисло-сладкий привкус, благодаря гранатовому соку, и лёгкую пикантность, благодаря соевому соусу и карри. Мясо в этом маринаде быстро маринуется и получается сочным, нежным и очень вкусным.

ЯКИТОРИ соус. Отличный соус и маринад

Сообщество
5 лет назад · 6 фото + 1 видео

Якитори соус для меня был откровением и взрывом вкуса, как оказалось Якитори это и маринад и соус одновременно, сделав с этим маринадом курочку вы получите совсем новые ощущения от куриных шашлыков.

Вкусный соус к шашлыку

5 лет назад

Яркий, в меру острый овощной соус по предложенному рецепту подходит к любому виду мяса, но особенно вкусен с шашлыком. Готовится соус быстро, его остроту и насыщенность можно варьировать по своему усмотрению, дополнительно добавив чеснока или перца. Получается очень вкусно. Попробуйте!

Ароматный грибной соус

5 лет назад

Если у вас дома лежит небольшое количество грибов и вы не знаете, что с ними делать - самое время готовить соус по нашему кулинарному рецепту. Думаем, не нужно рассказывать о насыщенном вкусе такого соуса. Грибной соус отлично подойдет к пасте и куриной грудке. Он получится невероятно ароматным и очень вкусным.

Остро-сладкий соус чили

5 лет назад

Если вы решили запечь или приготовить на гриле мясо, курицу либо морепродукты, не забудьте про вкусный соус, который придаст любому блюду пикантность и аромат. Соус чили по предложенному рецепту получится сладким, но при этом не утратит свою остроту. Жгучесть соуса можно регулировать не только количеством перцев, но и наличием в них семян. Меньше семян — меньше остроты.

Домашний соус песто с кедровыми орешками

5 лет назад

Песто - это традиционный итальянский соус на основе базилика, кедровых орехов и сыра. Его можно легко приготовить дома. Такой свежий, только что сделанный соус получается намного вкуснее и ароматнее покупного. Он отлично сочетается с макаронными изделиями, пиццей и даже подходит в качестве намазки на хлеб. Попробуйте, он очень вкусный.

Соус пири-пири по рецепту Джейми Оливера

5 лет назад

Африканский соус пири-пири со жгучим острым вкусом считается одним из лучших маринадов для приготовления курицы на гриле. Даже обычная жареная курица в сочетании с пири-пири даёт весьма интересный результат. Основными компонентами этого соуса являются острый перец и оливковое масло. Джейми Оливер, известный авторским подходом к приготовлению популярных блюд, внёс свои правки, дополнив пири-пири сладким перцем, пряными травами и вустерширским соусом, которые делают его менее жгучим и...

loading...

На что жалуетесь?