Сугудай - новые посты
Сугудай из хариуса (1 видео)
Сугудай из Хариуса в Горном Алтае Походная Кулинария
Сугудай (11 фото)
Сугудай — (сугудать (энецк.) - есть сырую рыбу) блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России, среди коренных народов Севера. Приготавливается, как правило, из местных, северных видов рыбы: сига, муксуна, чира. Также может приготовляться и из других сортов рыб (нельма, валёк, сёмга и др.)