Пост навеян недавним постом Андрея Белоусова про вяленое мясо индейки.
https://old.fishki.net/2103132-vjalenaja-grudka-indejki-i-utki.html?mode=profile:536399:answers.
Итак, всё просто. Меня душит жаба покупать сушеные кусочки мяса по 3500р/кг, поэтому делаем дома сами.
