Соевый соус – продукт, который некогда пришел к нам из Азии. Людям удалось адаптировать его для приготовления не только японских и китайских блюд, но и русских, американских и многих других. Соевый соус добавляют в салаты, мясные и рыбные блюда и т.д. Японцы же вливают его даже в мороженое.
Какой паразит может поселиться в организме человека, если есть блюда из сырой или слабосоленой рыбы или икру быстрого посола? Откуда берутся паразиты и как себя обезопасить? Разбираемся вместе с учеными.
Зимой давление над сушей более высокое, нежели летом. Чем объясняется это явление?
Почему нельзя есть роллы с помощью палочек, зачем нам подают ненастоящий васаби и как правильно использовать соевый соус? Мы собрали для вас десять удивительных фактов о японских лакомствах.
Помните главный урок Кота Матроскина? «Неправильно ты, дядя Фёдор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а надо колбасой на язык класть, так вкуснее будет». До похожей мудрости, но только про суши (не путать с роллами) дошла Эйко Оки, иллюстратор из Японии.
Очень многие любят суши и другую азиатскую кулинарию, но далеко не всем удается научиться пользоваться традиционным прибором для их поедания.
Эта статья позволит вам не упасть в грязь в японском ресторане и получить от трапезы максимум удовольствия.
Суши распространяются по миру с катастрофической скоростью, подобно «Макдональдсам» в недалеком прошлом. И действительно, разницы между подаваемой в суши — барах едой и фаст-фудом нет: и та и другая вызывает тяжелые заболевания, отравления и даже рак. Но доводы врачей звучат слишком тихо, в то время как агрессивная реклама суши-баров с удивительно низкими ценами заполонила интернет, журналы и даже почтовые ящики.
Осторожно: в посте будет завуалированный мат, отсылки к Второй мировой и, конечно, чёткие ребята по-осетински.
Немецкий триатлонист Ярослав Бобровски съел 100 порций роллов за раз и создал в японском ресторане дефицит рыбы. Владелец заведения сказал спортсмену, что есть за пятерых ненормально и попросил его больше не приходить.
Одна из служб доставки суши в Якутии недавно разыгрывала смартфоны iPhone 8 и iPhone X в прямом эфире. Для того, чтобы участвовать в конкурсе клиентам необходимо было сделать заказ на сумму 1199 рублей, получить индивидуальный номер и дождаться розыгрыша, который должен был состояться 2 апреля в прямом эфире. Однако во время розыгрыша что-то пошло не так.
Моллюски известны своей способностью внезапно оживать после разделывания, что почему-то очень веселит азиатов. Но до сегодняшнего дня мало кто видел ожившие кусочки моллюсков, трагически тянувшихся к палочкам своего поедателя в стиле картины «Сотворение Адама».
Эх, кулинарные предпочтения у всех разные, и мы конечно не спешим обсуждать её, но для звезды её уровня это недопустимо. Впрочем, именно об этом напомнили ей поклонники. Оказалось, что Ким не умеет готовить, или просто не хочет афишировать свои умения.
Li, Дневник Mashera.
Кулинарно-культурологический проект «Советские суши» Posted on 2006.08.22 at 19:11
В последние годы у нас стало модным употреблять различные блюда, отчего-то считающиеся экзотическими. Несмотря на то, что на родине этих блюд они справедливо считаются пищей отнюдь не изысканной, повседневной и скучной, в России за них берут немалые деньги и превращают поедание этих блюд в своеобразный знаковый ритуал.
Необычная медицинская история с посещением лечебного заведения в Калифорнии в августе прошлого года поразила многих, и советую тем, у кого проблемы с желудком, сейчас же перестать читать всё нижеизложенное.
