Брынза - один из вкуснейших сыров, который с легкостью можно приготовить дома.
Не знаю как вам, а для меня готовить сыр - это какое-то волшебство. Было просто молоко, просто сыворотка, и вот новый продукт. Такой, который раньше в детстве с бабушкой покупали на рынке. Сейчас говорю об адыгейском сыре. Продукт очень вкусный, поэтому всегда казалось, что готовится сложно. Да, есть парочка нюансов, но приготовить его дома самому вполне реально. Ну обо все по порядку.
Грузинская кухня – это настоящий рай для гурманов. Она опирается на контраст пряного и острого, широко использует овощи, специи, зелень, мясо, птицу, разнообразные виды лепёшек с сыром, вкусные десерты из орехов и мёда или виноградного сока, ароматные соусы. И конечно, любое грузинское застолье не обходится без хорошего вина. Чтобы отведать шедевры национальной кухни идеально поехать в Грузию или сходить в хороший ресторан и прочувствовать аутентичный дух этой удивительной страны. А можно,...
Женщины в ожидании малыша часто удивляют необычными вкусовыми пристрастиями. Это объясняется перестройкой организма, главной задачей которого становится развитие плода. Белковые продукты обязательно должны присутствовать в меню будущей мамы, но многие специалисты сходятся во мнении, что беременным нельзя сыр с плесенью. Так ли это на самом деле?
Хоть раз в жизни каждый человек пробовал кабачковые оладьи. Они очень вкусные. А если добавить к ним еще и куриный фарш, то получается настоящая вкуснятина! С нашим рецептом такие оладьи получатся даже у начинающего кулинара.
Цирк. Российские таможенники обнаружили тайник в запасном колесе автомобиля, который въезжал в страну из Финляндии. Аккуратные желтые штуки, тщательно упакованные. Общий вес 15 кг. Кокаин? Героин? Синтетика? Ха! Дудки! СЫР!
Занятное видео кражи, совершенной псковским сотрудником таможни, появилось в Сети и тут же стало предметом обсуждения пользователей. "Тебя посодют, а ты не воруй!"
Такой веер из баклажанов, помидоров и сыра станет украшением праздничного стола. Гости точно приятно удивятся и обязательно попросят рецепт.
Ачма - это традиционный грузинский пирог. Он запоминается на всю жизнь всем, кто хотя бы единожды его попробовал. Сыр и творог в сочетании с лавашем, вымоченным в кефире, делают этот пирог незабываемым и вкуснейшим. Давайте готовить и наслаждаться результатом.
Сегодня предлагаю быстрый и простой рецепт несладкой выпечки. Сырные палочки любят и взрослые и дети, отлично подходит для перекуса, вместо сладкого печенья, да и просто вместо хлеба. Готовить не сложно, а на вид и вкус получается отлично.
для рецепта : 1 литр молока жирностью не меньше чем 3,2 (чем выше тем лучше), 200 грамм сметаны(тоже чем жирнее тем лучше), 3 яйца и ложки 3 чайных соли. Я брал соли 1 ч. ложку, получилось маловато.
Зажмите нос, вооружитесь аппетитом и любопытством и читайте о сыре. Даже обычный бутерброд с сыром будет казаться чем-то большим.
Многие задумываются, по какой причине в сыре образуются дырки. Не у каждого сорта встречаются отверстия. Это зависит от используемых ферментов, способа обработки и производства продукта.
А вы говорите, импортозамещение у нас дрянь… Квентин так не считает! Может быть, российский сыр и не станет его любимым продуктом, но вот продукция советского кинематографа американскому режиссеру по душе. На пресс-конференции Тарантино также рассказал о любимых фильмах, выпущенных в СССР.
Приготовить сыр в домашних условиях по этому рецепту очень просто. Вам понадобится всего 3 ингредиента и буквально 10 минут вашего времени. В результате получается очень мягкий и нежный домашний сыр с кремовой тающей текстурой, прекрасно подходить на завтрак к чаю или к кофе с тостами и медом. Сравнивать его с магазинным не вижу смысла, у него свой вкус и упрощенная технология приготовления, доступная в домашних условиях. Солёность можно регулировать по с
