Новый дизайн
Полная версия Я автор Тех. поддержка Горячее Лучшее Новое Сообщества
Войти
Реклама на фишках Instagram Чистилище Ностальгия Тесты Солянка АД'ok Праздники Авто Демотиваторы Фото Анекдоты Видео Гифки Антифишки Девушки Кино Футбол Истории Лонгриды Солянка для майдана Ад'ок Еда Кубики Военное Книги Спорт Наука Игры Путешествия Лица проекта Юмор Селфи для фишек Факты FAQ Животные Трансляция из заповедника Firework Закрыли доступ? Предложения проекту

Тесто - новые посты

Тесто – новости, интересные истории и юмор на тему «тесто»

Когда тесто на блины пенится, то растекается в сковороде, плохо формируя будущий блинчик, который трудно перевернуть и снять. Чем обусловлена эта проблема, и как предупредить ее возникновение?

Блин, Дрожжи, Пена, Почемучка, Причина, Сода, Тесто, Углекислый газ

Автор: Galateya

Сообщество: Еда

Когда во время приготовления получаются блины без дырочек – толстоватые, не кружевные, но вполне съедобные, хозяйки все равно расстраиваются. Ведь нарушается магическая эстетика этой выпечки. Как выявить факторы, препятствующие ноздреватости?

Блин, Дрожжи, Дырочка, Жарка, Опара, Почемучка, Тесто, Углекислый газ

Автор: Galateya

Сообщество: Еда

С тем, что пирожки из дрожжевого теста раскрываются во время жарки или в духовке, сталкиваются многие начинающие кулинары. Какие факторы провоцируют проблему чаще всего, и как научиться лепить не только вкусные, но еще и красивые и плотные пирожки?

Выпечка, Дрожжи, Жидкость, Начинка, Пирожок, Почемучка, Раскрытие, Тесто

Автор: Galateya

Сообщество: Еда

Традиционное русское блюдо, которое идеально подходит как для завтрака и чаепития, так и для украшения праздничного стола, любят практически все. Поэтому вдвойне досадно, когда блины ломаются при переворачивании или фаршировке, когда на них были такие далеко идущие планы. Почему так происходит?

Блин, Жарка, Ломкость, Мука, Почемучка, Сухость, Тесто, Хрупкость

Автор: Galateya

Сообщество: Еда

Выпечка на дрожжах хороша тем, что получается нежной, мягкой, долго не черствеет. Но когда результат трудов – дрожжевое тесто сухое после приготовления, а, соответственно, пироги или ватрушки не вызывают аппетита, то хозяйки задумываются над вопросом: что же я делаю не так?

Выпечка, Дрожжи, Кулинария, Мука, Пирог, Почемучка, Сухость, Тесто

Автор: Galateya

Сообщество: Еда

Это блюдо хорошо своей многовариантностью. Его можно готовить на ужин и на завтрак, просто к чаю, подавать со сметаной, вареньем, икрой, сгущенкой и ягодами. Но когда прилипают блины на молоке к сковороде, превращаясь в липкие невразумительные комки теста, то о лакомстве приходится забыть и потратить время на отмывание посуды. Что сделать, чтобы избежать такой неприятности?

Технология, Блин, Молоко, Почемучка, Приготовление, Прилипание, Сковорода, Тесто

Автор: Galateya

Сообщество: Еда

Приготовить его несложно и набор ингредиентов очень простой, но в результате получается замечательная пицца, как в пиццерии. Обязательно попробуйте.

Вкусно, Готовка, Еда, Пицца, Рецепты, Тесто, Тесто для пиццы

Автор: IsTOPnik

Сообщество: Кулинарные рецепты

Разрыхлитель теста представляет собой пекарский порошок, помогающий придавать выпечке пышность. Обычно смесь состоит из лимонной кислоты, крахмальной муки и обычной соды.

Кухни, Разрыхлитель, Разрыхлитель теста, Рецепты, Тесто, Фото

Автор: Terracotka

Сообщество: Кулинарные рецепты

Сегодня хочу поделиться рецептом потрясающего, нежного, воздушного, идеального дрожжевого теста для печеных и жареных пирожков, булочек, пампушек, беляшей и пирогов. Рецепт очень простой и бюджетный, тесто получается воздушное, как пух!!

Рецепты, Тесто, Тесто булочки, Тесто для пирожков на дрожжах, Тесто дрожжевое, Тесто на дрожжах

Автор: Just Me

Сообщество: Кулинарные рецепты

Некоторые известные заведения общепита открыто заявляют, что пиццу готовят без перчаток. При этом на все вопросы клиентов они отвечают, что так можно: мол, санитарные службы за это не ругают. Давайте узнаем, какие еще аргументы они приводят в свою пользу.

Еда, Кухни, Пицца, Повар, Почемучки, Санитария, Тесто

Автор: Funny

Сообщество: Еда

Давай приготовим пирог, говорили они... будет вкусный пирог говорили они...

Юмор, Видео, Женщины, Мука, Приготовление, Скалка, Тесто, Фото

Автор: Parizhanka

Сообщество: Юмор

За инстаграм-аккаунтом Blondie and Rye, у которого более 110 тысяч подписчиков, стоит американка по имени Ханна, которая печет потрясающе красивый хлеб. Ее творения украшены замысловатыми узорами, овощами и фруктами. Они невероятно радуют глаз! Убедитесь в этом сами.

Instagram, Выпечка хлеба, Домашний хлеб, Инстаграм-аккаунт, Красивая еда, Пекарь, Тесто, Хлеб

Автор: Ева Тушенкина

Сообщество: Еда

Ароматную, нежную и мягкую выпечку любят все. Ее делают мясной, грибной, ягодной и с другими видами начинок. Но случается, что вместо аппетитного и высокого десерта из духовки извлекается низкое маловразумительное нечто. Почему не поднимается пирог, и как это можно исправить?

Всхожесть, Дрожжи, Пироги, Подъем, Почемучки, Рецепты, Сода, Тесто

Автор: Galateya

Сообщество: Еда

Так приятно слышать похвалы и комплименты, подавая на стол собственноручно приготовленную изысканную, нежную и воздушную выпечку. Но случается, что не пропекается пирог, сделанный даже по неоднократно проверенному рецепту. Как поступить и предупредить это в будущем?

Духовка, Замешивание, Пироги, Почемучки, Пропекание, Рецепты, Температура, Тесто

Автор: Galateya

Сообщество: Еда

1 2 3 4

На что жалуетесь?