Ткемали - новые посты
Соус Ткемали из крыжовника. Любая кислая ягода подойдет? (7 фото + 1 видео)
Сегодня попробую рассказать о том, что для соуса ткемали может подойти любая кислая ягода. В России часто практикуют делать соус Ткемали из крыжовника и это не сложно и ягода не пропадает, важно лишь найти специи и крыжовник).
СОУС ТКЕМАЛИ это не сложно. 3 важных правила (8 фото + 1 видео)
Сегодня я подробно расскажу 3 важных правила как приготовить соус Ткемали! Это не сложно, важно лишь найти правильные продукты и специи.
Соус ткемали (1 видео)
Знаменитый грузинский соус ткемали традиционно готовят из ткемали (алычи) и большого букета различных пряностей. Его отличает кисло-сладкий вкус с яркими фруктовыми нотками, и в меру насыщенной остротой, благодаря добавлению стручков свежего перца. Соус ткемали универсален, он отлично подходит к блюдам из мяса, рыбы, птицы. Позволяет создавать новые вкусы в сочетании с картофелем и овощами. Применяется в приготовлении соусов для макарон.
Ткемали из красной смородины (2 фото)
Привет Всем, выкладываю Вам интересный и очень простой рецепт соуса.