Тонкие блины - горячие посты
Первый день Масленицы. Кого встречают и почему готовят именно блины? (10 фото)
Масленица в 2021 году продлится с 8 по 14 марта. Наконец-то, пришла неделя, когда можно есть блины каждый день, не краснея, — это наш любимый праздник, богатый на традиции и разнообразные рецепты. Рассказываем, как ее достойно встретить!
СЕКРЕТ тонких блинов с дырочками БЕЗ соды, разрыхлителя и дрожжей! Блинчики на молоке (1 фото + 1 видео)
Ажурные тонкие блины (блинчики) на молоко с дырочками. Такие кружевные красавчики получаются без добавления, соды, разрыхлителя или дрожжей, следуя простым правилам: чтобы блинчики были тонкими, тесто должно быть жидким, а, чтобы блинчики получились с дырочками, сковорода должна быть очень сильно раскалена.
Тонкие заварные блины на кефире. Блины без молока на масленицу (2 фото + 1 видео)
Оригинальные заварные блины на кефире. Нежные, с кислинкой, мы их съели без всяких соусов и топингов. Очень вкусные, когда только со сковороды. Советуем обязательно попробовать.
Тонкие гречневые блины на молоке (3 фото + 1 видео)
Сегодня приготовим необычные гречневые блины. Блины из гречневой муки получаются очень нежными и ароматными, есть их лучше с пылу, с жару. Моя семья любит кушать такие блины со сметаной и вареньем.
Гречневую муку, можно сделать дома, как я (измельчите гречневую крупу в кофемолке и просейте), а можно купить в магазинах.