Принято думать, что устриц выращивают преимущественно ради употребления в пищу. Однако эти моллюски способны на большее — например, они могут очищать воду от азота и мелкой взвеси. Поэтому многие экоактивисты помогают устрицам выживать и размножаться, чтобы те, в свою очередь, помогли другим видам.
Сегодня продукты стали для нас обыденностью или праздничным деликатесом, однако раньше они настолько сильно пугали людей, что их отказывались употреблять в пищу, поэтому давали только животным или заключенным в тюрьмах.
Женщина решила попробовать устрицы в кафе, однако проглотить деликатес оказалось не так уж и просто. Знакомые женщины запечатлели её борьбу с моллюском.
В Кувейте весьма популярны морепродукты. Но по закону в ресторанах запрещено подавать нераскрытых устриц. Давайте узнаем почему.
Богатство иногда буквально сваливается с неба (но не на всех). В Нью-Джерси муж и жена нашли жемчужину, спрятанную в устрице из ресторана.
Девушки захотели попробовать устрицы и заказали их домой. Однако первое знакомство с деликатесом прошло не так хорошо, как планировали барышни.
Как сейчас модно говорить - в предпандемийный период, были в гостях у сестры моей жены в районе Жироны(100 км от Барселоны в сторону Франции). И в какой то момент появилось предложение - а не откушать ли нам свежих устриц??? А почему бы и нет:) Сели в машину и рванули в Перпиньян, благо до него всего 100 км.
Ферма находится в местечке Порт-Лёкат, недалека от Перпиньяна.
Устриц я до этого не ел.
И вот что из этого получилось))
Еще несколько столетий назад стоимость устриц была практически нулевой. Они в изобилии водились на побережьях Франции, Великобритании и Нового Света, и даже считались «мясом для бедняков».
Пробежка по сиднейскому рыбному рынку во время карантина COVID-19, осмотрр ассортимента морепродуктов и цен на них.
Итак, очередная прекрасная новость от наших замечательных однопланетников и однопланетниц. Знаете, иногда я совершенно не могу понять, каким именно образом устроен мозг у моих соседей, коллег, знакомых, товарищей и просто людей, живущих со мной на одной улице. В одном городе, в конце концов.
Кажется, что вроде в твоем окружении тупиц нет, но полезешь в новости, так тупица на тупице и тупицей погоняет.
66-летний житель Нью-Йорка Рик Антош заказал в ресторане жаркое из устриц на обед. И страшно испугался, когда почувствовал во рту кусочек чего-то твердого - он решил, что у него вывалилась пломба или вообще зуб сломался, и срочно придется бежать к дантисту. Однако это оказалась жемчужина! Эксперты оценили ее стоимость в 4 000 долларов.
- Я повторяю вопрос: кто ел устрицы? Ребята, поймите, мне не то, что жалко, я просто хочу знать, кто ел устрицы... Ну кто ел устрицы?!
- Да, устрицы ела я...
- На здоровье, мама! Мне для вас, мама, ничего не жалко!!! (с) Верка Сердючка
А мы — ребята без печали.
Среди заботливых купцов
Мы только устриц ожидали
От цареградских берегов…
А. С. Пушкин. Евгений Онегин
- Ем устриц, пью шабли, потомственным нищебродам не понять. – Мелькнула подпись к какой-то фотографии в Инстаграм. Инстаграм сейчас – зона свободного ведения огня, образно выражаясь. Никогда не знаешь, покажет он тебе снимки друзей, на которых подписан, или решит, что обойдешься. А вот подсунуть что-то новенькое, интересненькое, типа аккаунта очередной адептки секты рыботравок – это всегда пожалуйста…
Сегодня устрицы и французские улитки, икра считаются дорогой едой для элиты, но первыми их начали употреблять в пищу голодные крестьяне и рыбаки, которым не хватало хлеба. Тем более, когда речь заходит о пицце, которую изначально "собирали" из остатков еды итальянские бедняки или швейцарском фондю - пище пастухов.
