Выпечки - новые посты - стр. 51
25 кондитерских мира с самыми вкусными и красивыми капкейками (25 фото)
От этих фотографий у вас слюнки закапают на клавиатуру. А некоторые хозяйки смогут почерпнуть в этом посте интересные идеи для капкейков!
Хлеб такой, каким мы его помним (14 фото)
Мы, дети семидесятых – восьмидесятых, очень любили хлеб.
Не в том смысле, что мы любили его есть, потому что жили плохо, голодно, и хлеб спасал наши юные организмы от недостатка калорий. Мы его любили вообще. Как идею, как символ, как что-то очень важное, незыблемое и прекрасное.
Хлеб без замеса теста! Чиабатта - итальянский хлеб. Рецепт Чиабатты (1 видео)
Блин реально такая вкуснятина получилась и так все просто казалось, я еще туда добавляю оливки и помидоры вяленые, но даже в таком обычном рецепте это обалденно вкусный хлеб, очень люблю с перетертыми томатами и оливковым маслом кушать.
ЗЫ смотрите мои другие кулинарные посты, надеюсь вам понравится
Советы любителям выпечки: 30 ярких идей для украшения пирога (34 фото)
В этом посте собраны самые интересные идеи для оформления пирога (и даже некоторые советы по оформлению). Выбирайте, что вы приготовите в эти выходные!
Грушевый пирог. Вкусный и легкий домашний десерт (1 фото + 1 видео)
Порадуйте себя и родных сладкой выпечкой на выходных!
Японские сладости в форме кошечек (10 фото)
Лаура, японский дизайнер, ведет блог, посвященный чаю и десертам. Недавно Лаура показала свой коронный десерт — печенья и тортики с множеством съедобных кошек.
Мне бы было жалко такую красоту съесть))
Постная коврижка на клюквенном морсе (1 фото + 1 видео)
В русской кухне есть блюда, которые традиционно готовятся в пост. Но сегодня речь пойдёт о том, как один ингредиент может изменить вкус привычного блюда, в нашем случае это медовая постная коврижка, которая готовится на клюквенном морсе.
Готовим печеньки в виде милейших медвежат (9 фото)
Японка Маа Тамагосан – повар из Франции. Она придумала печенье настолько милое, что его жалко есть. Печеньки выглядят как маленкие мишки, крепко прижимающие к себе орех миндаля. К счастью для всех любителей выпечки, Маа поделилась рецептом в своем блоге, но теперь весь мир мучается вопросом, действительно ли можно съесть что-то настолько милое.
Рецепт. Вафли по домашнему (1 фото + 1 видео)
Сладкие домашние вафли отличное блюдо к завтраку. К тому же не потребует от вас много усилий. Минимум ингредиентов и минимум времени! Всего десять минут и 8 порций готово. Как раз на всю семью). Если что и останется, то до вечера дождется вас в холодильнике. Насчет сладких дополнений… Я использовала банан, кленовый сироп и измельченные грецкие орехи. Но вам никто не запрещает поэкспериментировать.
Рецепт. Блинчики с яблоками (1 фото + 1 видео)
Этот легкий и вкусный рецепт – прекрасная замена яблочного пирога. Блинчики начинены яблоками с освежающей цедрой лимона, мягким ароматом корицы и щепоткой душистого перца. Готовьте и наслаждайтесь!
Состав продуктов:
Яблоки - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Корица - 2 ч. л.
Перец душистый мол. - 1/4 ч. л.
Соль - 1/8 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Тесто для вонтонов - 10-12 шт.
Масло сливочное топл. - 1 ст. л.
Сахарная пудра, корица - по вкусу.
Рецепт. Абрикосовый штрудель (1 фото + 1 видео)
Если вы незнакомы с тончайшим тестом фило, позвольте мне дать вам несколько советов. Прежде, чем достать его из морозилки, подготовьте начинку, так как тонкое тесто очень быстро теряет влагу. Также оно довольно универсальное, с нейтральным вкусом, поэтому подойдет для сладких, овощных и мясных начинок. В этом рецепте штруделя начинкой служат сладкие терпкие абрикосы, приправленные корицей. Прекрасный десерт!
Необычная выпечка (13 фото)
Кристина МакКоннелл кондитер с безграничной фантазией. Вот некоторые ее работы.
Рецепт. Булочки с черникой. Готовим сами (1 фото + 1 видео)
Черника и сахарная посыпка делает этот рецепт больше похож на десерт, чем чайное печенье. Добавьте немного лимонной цедры, чтобы придать освежающий вкус этим замечательным булочкам!