Закуски для перекуса - новые посты
Жареный лаваш с сыром
Жареный лаваш с сыром в яйце – вкусная закуска на скорую руку, для создания которой потребуется 10-15 минут. Такие конвертики можно приготовить на завтрак или на перекус, обжарить на природе, используя решетку и мангал, а также завернуть в фольгу и взять с собой в дорогу. При желании, в начинку можно добавить немного тёртого чеснока. В любом случае, закусочка получится хрустящей, аппетитной и очень вкусной.
Паштет из куриной печени с грибами и желе
Нежнейший куриный паштет со сливочным вкусом и кусочками грибов заливается тонким слоем желе, которое придаёт ему особую изюминку. Благодаря такому способу приготовления, закуска получается особо вкусной и не пересыхает. Паштет можно намазывать на бутерброды, подавать со свежими овощами или оливками, запивая вином.
Гужеры – заварные булочки с сыром – улетают вмиг!
Несладкие заварные булочки – настоящий шедевр французской кухни! Гужеры просто созданы для того, чтобы сопровождать вина, поэтому традиционно подаются на аперитив. Особенно хороши гужеры в свежеиспеченном виде, когда они еще теплые и ароматные. При желании, их можно наполнить сливочным сыром, ломтиками красной рыбы, икрой, салатом – получится просто потрясающая закуска. Состав ингредиентов очень прост, а процесс приготовления под силу даже новичку в кулинарии.
Закуска из сала и чеснока со свежей зеленью
Традиционная закуска украинской кухни – перекрученное сало с чесноком, зеленью и специями – станет отличным перекусом на пикнике, в походе или на рыбалке. Закуска удобна в транспортировке, так как её можно уложить в банки, быстро намазать на хлеб и вкусно-сытно поесть. Также ее можно подавать к первым блюдам, особенно хорошо к борщу. Эта закуска подойдет даже для праздничного стола, ведь она отлично сочетается с крепкими алкогольными напитками.
Рулет из лаваша с красной рыбой и зелёным салатом
Отменная закуска, которую стоит приготовить на ближайший праздник.
Салат из молодого картофеля с редисом
Яркий, сытный и полезный весенний салат.
Треугольники из лаваша с сыром на сковороде
Вкусная и быстрая горячая закуска из лаваша.