Завоевать внимание клиентов в индустрии питания становится все труднее и труднее. И хотя многие рестораны предпочитают делать ставку на уникальный вкус блюда, другие пытаются поразить гостя внешним видом еды . Но как показывает практика, это рискованная стратегия, и увлекшись оформлением блюда, рестораторы заходят слишком далеко. Взгляните!
Когда мы идем в ресторан или закусочную, мы просто хотим, чтобы нам подали вкусную и аппетитную еду. Если это модное место, то можно съесть ужин и на модной тарелке. Но есть много заведений, где любят экспериментировать со странной подачей, и когда вы видите обед на садовой лопате: в лучшем случае вы сильно удивитесь, ну, а в худшем - напрочь потеряете аппетит. В этом посте собраны угарные идеи креативщиков-кулинаров.
