или Картошка в рассоле - не для средних умов... И тем не менее - как быстро посолить красную рыбу, потратив на весь процесс засолки не больше 15 минут! Время у вас так же уйдет на то, чтобы отделить филе рыбы от костей. Но при сноровке и наличии филейного ножа, этот процесс становится так же очень реактивным.
