Как замариновать свинину в молоке? Блюда из свинины (1 фото + 1 видео)
В восьмой серии программы «Толк в еде» Ричард Корриган, известный ирландский шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, посетит свиную ферму, которая производит мясо, пользующееся невероятным спросом у потребителей. Также мы выясним, в чем отличие обычной фермы от органической, и почему покупатели в последнее время всё больше отдают предпочтение продуктам именно органического происхождения.
Кроме того, Ричард Корриган покажет, как приготовить изумительный салат с обжаренными кусочками свинины, как замариновать свинину в молоке и как сочетать свиное мясо с фруктами.
Ссылки по теме
380
1
3
7
Самые фишки на Фишках