Как приготовить рыбу в пивном кляре с соусом тартар? (1 фото + 1 видео)
В девятой серии программы «Толк в еде» Ричард Корриган, известный ирландский шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, узнает, как выращивают мидии на канатах, познакомится с необычным фермером, занимающимся разведением деликатесных морских ежей, и приготовит изумительную рыбу в пивном кляре с соусом тартар. Кроме того, мы познакомимся с лучшим заводчиком коз в Польше, узнаем, почему сосновые ветки - любимая пища коз, как делается сыр из козьего молока, а также приготовим вкусный сырный пирог с зеленью и луком.
Ссылки по теме
213
3
7
Самые фишки на Фишках