Японские повара демонстрируют процесс приготовления рисовых лепешек моти
Моти - японская лепёшка, изготавливаемая из клейкого риса, который в процессе долгого пережёвывания приобретает сладкий вкус. Несмотря на наличие современного оборудования, по сложившейся традиции, моти делают вручную.
Ссылки по теме
9314
10
78
9
Самые фишки на Фишках