Салат "Новогодний" с креветками и мандаринами
Замечательный свежий и легкий салат с заправкой из йогурта подойдет к любому новогоднему столу. Креветки и свежий сельдерей добавят нотку изысканности, а мандарины создадут новогоднее настроение. На приготовление этого новогоднего салата уйдет не более 10-15 минут, так что если вы любите делать все в последний момент - это лучший новогодний рецепт для вас.
Ингредиенты:
Мандарины – 4 шт.
Яблоки – 2 шт.
Креветки вареные очищенные – 200 гр.
Стебель сельдерея – 2 шт.
Нежирный йогурт или майонез – 100 гр.
Грецкие орехи – 50 гр.
Зелень – по вкусу
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Нарезать сельдерей, яблоки кубиками. Мандарины очистить и разобрать на дольки. Грецкие орехи мелко порубить. Смешать все ингредиенты.
В йогурт или майонез выдавить сок двух мандаринов и перемешать.
Заправить салат заправкой, добавить соль перец и зелень, перемешать и подать на стол.
Новогодний салат готов! Приятного аппетита!