Как приготовить шаурму или идеальная шаверма в домашних условиях
Технологию приготовления смотрите в видео)
ЧТО ПОНАДОБИТСЯ:
- Куриные бедрышки - 12 шт.
- Помидор - 3 шт
- Капуста - 1 шт
- Лаваш
Специи для курицы:
- Кари - 1 ч. л.
- Майоран (орегано) - 1/2 ч. л.
- Лавровый лист - 1/2 ч. л.
- Зира - 1/2 ч. л.
- Чабер - 1 ч. л.
- Корица - на кончике ножа.
- Петрушка сушеная - 1 ч. л.
- Паприка - 1 ч. л.
Белый соус:
- Майонез (самый жирный) - 300 г
- Смената (пожирнее) - 300 г
- Кефир (пожирнее) - 300 г
- Перец черный молотый
- Перец красный молотый
- Перец белый молотый
- Чеснок сушеный
Красный соус:
- Томатная паста - 120 г
- Помидор 1 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Лимон - 1/2 шт
- Петрушка сушеная
Приятного аппетита!
Ссылки по теме
3676
9
27
15
Самые фишки на Фишках