Ньокки - небольшие нежные подушечки из картофельного теста.
По сути это клёцки родом из Италии, где они подаются как первое блюдо в сочетании с томатным соусом или растопленным сливочным маслом, чаще всего приправленные пармезаном.
В данном рецепте ньокки обжариваются, чего классический вариант приготовления не предполагает.
Одним из главных правил для желающих похудеть является отказ от сладкого. Но означает ли, что, если вы съедите кусочек торта на день рождения, то это тут же отразится на вашей талии и перечеркнет все ваши усилия? Не обязательно.
Практически нереально заставить человека совершенно не есть сладкое. Согласно статистике 80-90 процентов тех, кто сидел на диете, снова набирали свой вес в течение года.
Людям издавна приходилось делать запасы пропитания, и самыми важными были знания о том, как сохранить заготовленные продукты подольше. Решать такую задачу приходилось задолго до изобретения холодильников и консервов. Вот список известных продуктов питания, которые остаются пригодными к употреблению, если хранятся в обычных домашних условиях, очень и очень долго - порой веками!
Французское слово julienne означает способ нарезки овощей тонкой соломкой (либо тонкими пластинками).
В России жюльеном принято называть блюдо из грибов, ветчины, курицы, креветок и т.д. (как по отдельности, так и вместе), запечённых в сливках/бешамели/сметане, покрытых коркой запеченого сыра.
Пахлава – это одно из тех блюд, благодаря которым кухня Востока считается уникальным явлением.
Вы никогда не задумывались, почему при таком огромном количестве различных супермаркетов и торговых центров, рынки продолжают процветать? Дело в том, что они привлекают покупателей своей самобытностью. Смотрите сами!
Сегодня я готовлю томатный соус. Тот самый, который я использую во многих своих рецептах. Приготовить его может каждый человек, т.к. рецепт его прост.
Началась эта трагическая история в супермаркете. Ходил, я ходил, вроде все необходимое взял, и пиво и сухарики, и не знал чем себя занять. В прошлый раз от делать нефиг, я купил винный уксус за две тысячи рублей. В этот раз решил ничего не брать, так как уксус оказался кислятиной и не вставил ни разу вообще. Хоть и был винный и стоил как пузырь хорошего вискаря. И вот подошел я к стеллажам с крупами.
Традиционный Чешский бутерброд, по классическому рецепту. Пошаговый, а главноее точный рецепт. Как сделать данный бутерброд, -не задавайте этот вопрос,а просто возьмите и сделайте.
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы предлагаем вам побаловаться мороженкой :) Что лично меня всегда останавливало, когда ребёнок просил приготовить мороженое? Отсутствие у меня мороженицы, а в большинстве рецептов без неё не обойтись. Нет, обойтись-то можно, но либо мороженое будет с крупинками льда, либо надо постоянно помешивать, и то не факт, что льда при этом не будет. А этот рецепт не требует от вас наличия мороженицы!
Головач гигантский (дождевик гигантский, лангермания гигантская) (лат. Calvatia gigantea) – это съедобный гриб, который относится к отделу базидиомицеты, классу агарикомицеты, порядку агариковые, семейству шампиньоновые, роду головач.
Вы наверное уже заметили, что современное общество уже давно разделилось на два лагеря - любителей мяса и приверженцев "веры", которая исключает потребление продуктов животного происхождения. Так почему мясоеды не могут спокойно ужиться с веганами?
Всем здарова! С вами канал Food4you и сегодня мы приготовим суп! А точнее, национальный грузинский суп ШечамАнды. Шечаманды – вегетарианские супы без овощей и круп, загущенные мучной заправкой и приготовляемые на молочно-кислой, фруктово-кислой и орехово-зеленной основе. Основа нашего супа это - мацони, ссылку на рецепт которого вы можете увидеть в описании.
