Полная версия Тех. поддержка Горячее Лучшее Новое Сообщества
Войти
Ностальгия Тесты Солянка Авто Демотиваторы Фото Открытки Анекдоты Видео Гифки Антифишки Девушки Кино Футбол Истории Солянка для майдана Ад'ок Еда Кубики Военное Книги Спорт Наука Игры Путешествия Лица проекта Юмор Селфи для фишек Факты FAQ Животные Закрыли доступ? Предложения проекту Реклама на фишках

РюмкинаЮнга

116. Стручковая фасоль с кедровыми орехами: гарнир, салат или полноценное блюдо? (6 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Вот чего мы ещё не показывали, так это блюд из зелёной фасоли. А между тем я отношусь к тем счастливым женщинам, чьи мужья не только приемлют, а ещё и уплетают зелёную фасоль так, что за ушами пищит! :) Логично, что разнообразные варианты гарниров из неё не редки на нашем столе.

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Второе, Салат, Фасоль

Автор: Rumkin

Сообщество: Еда

110. Содовая курочка: популярный способ приготовления курицы - наше исполнение (8 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Этот рецепт очень многим известен, потому что есть практически на любом рецептурном сайте и в социальных сетях. И не зря! Рецепт хорош со всех сторон: достаточно быстр, прост, доступен, очень интересен процесс приготовления с яркой химической реакцией, и результат очень хорош и вариативен. Мягкость, нежность и сочность курицы достигается с помощью гашения соды прямо на её поверхности.

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Второе, Еда, Курица, Рецепт

Автор: Rumkin

Сообщество: Еда

112. Оливочный кус-кус/рис: нейтральный гарнир с оливками и пряными травами (5 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
В своей коллекции рецептов я очень большое значение придаю гарнирам. С моей точки зрения, гарнир должен вызывать не меньший восторг, чем основное мясное блюдо. Во-первых, таким образом я саму себя отучаю халтурить, лениться и отдыхать на гарнирах :) А во-вторых, в моей жизни случаются посты, когда гарниры становятся основными блюдами, и друзья-вегетарианцы, которых тоже нужно поражать именно гарнирами :)

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Второе, Гарнир, Еда, Рецепт

Автор: Rumkin

Сообщество: Еда

101. Макароны в сырном соусе: принципиально иной уровень привычных макарон с сыром :) (6 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы предлагаем вашему вниманию ещё один способ, как поразнообразить привычные гарниры. Точнее сам способ-то очень старый - мы просто добавим к пустому гарниру соус :) Но я точно знаю, что этот старый, как мир, способ очень сильно недооценён очень многими кулинарами :) Соусы творят с едой чудеса!

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Второе, Еда, Макароны, Рецепт

Автор: Rumkin

Сообщество: Еда

117. Лечо по-закарпатски: фантастически вкусное и элементарное в приготовлении (11 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
К рецепту, который мы вам сегодня принесли, у меня совершенно особенное отношение. Он, скажем так, одна из первых ласточек, много лет назад предрёкших мне скорое и полное (с головой!) погружение в кулинарию :) Это одно из первых блюд в моём исполнении, которое получилось действительно очень вкусным, и про которое мой будущий муж сказал "Готовить всегда!" - а это, мягко говоря, вдохновляет :)

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Второе, Еда, Лечо, Рецепт

Автор: Rumkin

092. Пакет-омлет: лёгкий, диетический способ приготовления вкусного омлета / яичничная нано-подборка (5 фото + 3 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Мы уже "учили" вас готовить яичницу целых два раза :)
(внизу поста будет о них напоминалка) Боялись, что вы нас забросаете тапками, ан нет! Обе наши яичницы были благосклонно восприняты вами - нашими дорогими зрителями и читателями :) Поэтому спустя долгое время мы решили показать вам третье блюдо из всего множества яичных блюд, которые мы периодически готовим на завтрак. На этот раз это будет омлет. С начинкой.

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Еда, Завтрак, Рецепт, Яичница

Автор: Rumkin

108. Рисовый суп с пармезаном: изысканное первое или второе блюдо в одном рецепте (9 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас для вас рецепт изысканного рисового супа. Изначально он понравился нам ещё на стадии чтения ингредиентов, потом был приготовлен и полюблен нами уже за вкус :) А потом вскрылось ещё одно его замечательное свойство: он прощает кулинарные ошибки и его очень трудно испортить :) Ошибки, которые он прощает, знакомы почти всем и называются "многовато" и "передержал" - суп просто превращается в не менее вкусное второе

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Еда, Первое, Рецепт, Суп

Автор: Rumkin

113. Пирог "Булошный": из отдельных булочек с начинкой (6 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы к вам с весёленьким "Булошным" пирогом :) Название говорит само за себя: пирог состоит из отдельных булочек, которые удобно отламывать руками, без ножа. Пирог несладкий, закусочный и поэтому прекрасно сочетается с супом вместо хлеба или может выступить просто в качестве перекуса.

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Выпечка, Еда, Пирог, Рецепт

Автор: Rumkin

031. Вкусные блинчики с очень необычной начинкой из креветок и бананов (16 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Если Вы любите готовить что-то необычное, в частности необычные начинки для блинчиков, то наш сегодняшний пост для вас! :) А любителям традиционной кухни этот пост лучше пропустить :) Зато мы сегодня порадуем любителей чётких пропорций в рецептах :)

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Блинчики, Еда, Завтрак, Рецепт

Автор: Rumkin

024. Очень удачный стир-фрай из курицы с перцем и ананасами (14 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас блюдо из разряда "самодостаточные", то есть сочетающее в себе мясную и гарнирную части. Условно оно относится к типу "стир-фрай". Понимаем, что общество наших читателей в этот момент разделилось на знатоков и недоумевающих :) Знатоки, с рождения знакомые с этим словом, конечно же, оскорбятся, если им начать объяснять, что такое стир-фрай, поэтому объясняем таким, как мы, когда-то не знавшим, что это такое:

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Второе, Курица, Рецепт, Стир-фрай

Автор: Rumkin

111. Хлебно-ягодный пудинг: рецепт-спасение для залежавшегося у вас хлеба (5 фото + 2 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
У нас регулярно остаётся и не съедается вчерашний хлеб. Уверены, что и у вас тоже. Понятно, что выбрасывать его - последнее дело, особенно учитывая прошлое нашей страны. Что вы с ним делаете? До того, как мы нашли этот рецепт, мы сушили из него сухари с разными приправками или просто с ребёнком кормили им птиц :)

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Еда, Пудинг, Рецепт, Утилизация хлеба

Автор: Rumkin

096. Соус "Терияки": легко приготовить самим! (5 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Одной из самых популярных кухонь, ворвавшихся в нашу жизнь в постсоветское время, является японская. Многие из вас ходят в "японские" кафе и пытаются приготовить что-то из японской кухни у себя дома. Вот и мы тоже ходим и пытаемся :) Чтобы приготовить что-то а-ля японское, почти всегда требуются специальные ингредиенты, которые всё ещё продаются не в каждом магазине...

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Рецепт, Соус, Терияки, Японская кухня

Автор: Rumkin

106. Сытные оладьи: быстрые и вкусные, с сыром и колбасой (5 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодняшний рецепт я позиционирую как "дорожный" :) И давно использую его именно в этом качестве. Расшифруемте :) Вообще-то это просто очень вкусненькие оладьи, но у них есть несколько достоинств, благодаря которым они у нас стали "дорожными". Во-первых, тесто для них готовится быстро и хранится долго без холодильника (часов 6 точно), что делает его идеальной заготовкой, которую удобно взять с собой в дорогу.

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Еда, Завтрак, Оладьи, Рецепт

Автор: Rumkin

034. До неприличия простой рецепт приготовления курицы в кефирном маринаде с зеленью (4 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Итак, "очередной" рецепт приготовления куриного филе :) Наиболее гармонично он подойдёт двум категориям кулинаров: самым ленивым и самым занятым :) Потому что проще этого рецепта, мне кажется, найти трудно! Ну, сами посудите - это рецепт, в котором почти всё за вас сделает кефир: сам замаринует курицу, а потом сам превратится в соус :) От вас требуется минимальное количество манипуляций.

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Второе блюдо, Курица, Мясо, Рецепт

Автор: Rumkin

097. Тарт "Вдоволь": рецепт очень сытного открытого пирога с беконом, сыром и двумя видами лука (8 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Продолжимте тему несладкой выпечки :) Сегодня у нас тарт, то бишь открытый пирог, с очень богатой и сытной начинкой. Как мы любим, он самодостаточен: тут вам и мясная составляющая, и два вида сыра, и яйцо, и два вида лука. Но этот рецепт, как всегда, всего лишь идея, основа для вашей фантазии. Вы можете положить туда другое мясо или разные виды мяса, любой сыр, любой лук и вообще всё, что вам нравится :)

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Открытый пирог, Пирог с мясом, Рецепт, Тарт

Автор: Rumkin

Сообщество: Еда

1 2 3 4 5