Полная версия Тех. поддержка Горячее Лучшее Новое Сообщества
Войти
Ностальгия Тесты Солянка Авто Демотиваторы Фото Открытки Анекдоты Видео Гифки Антифишки Девушки Кино Футбол Истории Солянка для майдана Ад'ок Еда Кубики Военное Книги Спорт Наука Игры Путешествия Лица проекта Юмор Селфи для фишек Факты FAQ Животные Закрыли доступ? Предложения проекту Реклама на фишках

РюмкинаЮнга

138. Вафельные бризольки: необычное блюдо из куриного фарша (13 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
В наше время кого-то чем-то удивить уже сложно. А мы всё же находим поводы поудивляться даже на кухне :) Например, вот такому блюду: из фарша и вафельных коржей :) По началу боязно: коржи для торта... с фаршем?.. Но мы же экспериментаторы, поэтому у таких удивительных сочетаний нет шансов пройти мимо нас неопробованными.

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Еда, Мясо, Рецепт, Фарш

Автор: Rumkin

131. Суп томатно-апельсиновый: необыкновенное и удачное сочетание вкусов (22 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас для вас супчик как минимум на два случая жизни: если вы соблюдаете Пост, и если в обычные, скоромные, дни вам всё надоело и хочется чего-нибудь эдакого :) Ну, вот вам совершенно замечательное "эдакое": томатно-апельсиновый суп :)

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Еда, Первое блюдо, Рецепт, Суп

Автор: Rumkin

023. Рецепт быстрого супчика, очень похожего на харчо, но гораздо более простого в приготовлении (9 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
История из детства: мой папа всегда очень любил Харчо, а мама гораздо реже готова была его приготовить, чем просил папа, поскольку классический суп Харчо - довольно трудоёмкое блюдо :) Когда я выросла, стала готовить сама и нашла рецепт, который несу сегодня вам, мне подумалось: вот бы маме тогда, лет 30 назад, этот рецепт - папа всегда был бы доволен :)))

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Еда, Первое, Рецепт, Суп

Автор: Rumkin

128. Тыквенные оладьи: необыкновенно нежные и солнечные (13 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня ещё один несложный рецепт с трудной для меня тыквой. Повторюсь, что тыква мне нравится со всех сторон, но у меня в семье её отказываются есть, поэтому нахождение такого рецепта, как сегодняшние оладушки, для меня особая удача :)

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Еда, Завтрак, Оладьи, Рецепт

Автор: Rumkin

140. Слоёный пирог-перевёртыш: вкусный, красивый, богатый и самодостаточный (20 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Те, кто с нами давно, наверное обратили внимание, что почти во всех блюдах, которые мы несём в мир, отсутствует одно качество - внешняя эффектность :) В этом сквозит и общий характер нашего семейства (мало значения придаём внешним эффектам - главное суть!), и некоторая криворукость хозяйки :)))

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Выпечка, Еда, Пирог, Рецепт

Автор: Rumkin

139. Томатно-имбирная паста: ещё один вкуснейший вариант приготовления макарон (16 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Паста - это гениальное изобретение человечества, на основе которого придумано бесконечное количество разнообразных блюд! Большинство из них даже называется так же, как основной ингредиент - "паста", то есть "макароны с соусом". Почему одни варианты приготовления пасты становятся классическими, а другие остаются безвестными, для меня загадка :)

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Еда, Макароны, Паста, Рецепт

Автор: Rumkin

142. Кекс "4 мандарина": супервлажный и суперцитрусовый! (12 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Этот кекс вызвал у меня живейший интерес, как только я увидела в интернете рецепт. Обожаю влажную выпечку и обожаю цитрусовую выпечку! :) Но, к сожалению, он категорически не хотел пропекаться... Но я не из тех, кто отступится от привлекательного, но несговорчивого рецепта, не доведя его до успеха. Поэтому я закусила удила и испекла его 7 раз, меняя пропорции жидкости и муки, время и температуру выпекания.

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Выпечка, К чаю, Кекс, Рецепт

Автор: Rumkin

Сообщество: Кулинарные рецепты

135. Апельсиновые квадратики: ароматнейшее двухслойное печенье (21 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Этот восхитительный рецепт, в принципе, достаточно известен в среде кулинаров, но не настолько затаскан, как Тирамису или Тарт Татен. Поэтому мы решили, что и у нас, для наших зрителей и читателей, он обязательно должен быть! :) Что же это такое за квадратики? А непонятно :) То ли печенье, то ли пирожное - очень вкусное! Маслянистое рассыпчатое песочное тесто, а сверху нежнейшая апельсиновая начинка.

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Выпечка, Десерт, К чаю, Рецепт

Автор: Rumkin

122. Фасоль с креветками: горячее блюдо испанской кухни (16 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
В этот раз мы обратили свой взор в сторону испанской кухни. Сочетание фасоли и чесночных креветок видится мне не самым распространённым в наших широтах :) По крайней мере, в моей огромной коллекции похожих рецептов единицы. А значит оно достойно экранизации и предъявления миру :)

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Второе, Еда, Испанская кухня, Рецепт

Автор: Rumkin

120. Самые сытные оладьи: такие мясные, что почти котлеты :) (12 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Самые сытные оладьи (читай, котлеты :)). Ну, что тут ещё сказать? :) На самом деле: они готовятся на основе мясного или куриного фарша, поэтому сытнее оладий мы ещё не встречали. И всё в них, как мы любим! Во-первых, вариативность: наполнение меняется в зависимости от ваших предпочтений.

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Еда, Котлеты, Оладьи, Рецепт

Автор: Rumkin

136. Карбонара с грибами: вкусная вариация на тему классической итальянской пасты с соусом (12 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас итальянская классика, да не совсем :) По сути, любая национальная кулинарная классика в другой стране будет искажена и адаптирована под местные реалии. Поэтому у нас сегодня как бы Карбонара, но из доступных для нас продуктов.

Rumkin, Карбонара, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Еда, Паста, Рецепт

Автор: Rumkin

124. Ленивое ризотто с тыквой: яркий и полезный вариант разнообразить ваши гарниры (13 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Бывает у вас так, что какой-то продукт вам безумно нравится по всем параметрам, но вы его почему-то никогда не готовите? :) Вот у меня, например, такие противоречивые отношения с тыквой! Точно знаю, что у многих так. Одна подруга мне даже однажды сказала "да брось ты уже пытаться приготовить тыкву - невкусно это!" :)))

Rumkin, Rizotto, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Второе, Рецепт, Рис

Автор: Rumkin

123. Запечённая курица с картошкой: в пикантном имбирно-чесночном маринаде (11 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Картошка - ещё один "трудный" для меня продукт. Трудно приготовить её так, чтобы моя вторая половина ей обрадовалась :) Причин много. Во-первых, она не способствует плоскости живота и росту мышц. Во-вторых, она не столь вкусна, чтобы закрывать глаза на "во-первых" :) Ну, и в-третьих, в своё время её было съедено так много, что до сих пор не хочется! Но я ж за разнообразие, не только ж макароны готовить.

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Второе, Еда, Картошка, Рецепт

Автор: Rumkin

125. Перцы с пармезаном: вкуснейшее и простейшее овощное блюдо в духовке (12 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня блюдо не характерное для меня. Вообще-то оно идеально и состоит исключительно из плюсов: вкусно, полезно, легко для желудка, просто, быстро, доступно, изысканно и подходит на все случаи жизни (закуска, гарнир, перекус, ужин, пост) :) И ещё одно достоинство есть у этого блюда, которое заставляет меня таких блюд избегать: готовится само! :)))

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Гарнир, Еда, Закуска, Рецепт

Автор: Rumkin

Специи с мясом, рисом и овощами: всё гармонично и ничего лишнего! (12 фото + 1 видео)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Это блюдо совершенно во всех отношениях: вкусное, полезное, сбалансированное, яркое, ароматное, необычное и простое в приготовлении :) А для меня в этом блюде есть особый интерес. Мне очень нравится на кухне примерно такой процесс: за основу берётся какое-нибудь наиобычнейшее, наипривычнейшее для всех с давних времён блюдо, которым никого не удивишь - в данном случае это рис с фаршем и овощами.

Rumkin, Рюмкин, Рюмкина Юнга, РюмкинаЮнга, Второе, Еда, Рецепт, Рис

Автор: Rumkin

1 2 3 4 5 6 7