Идеальным должна быть не только ночь, но и утро. Порадуйте свою любимую отличным завтраком. Как это сделать правильно? Приготовить вкусный завтрак довольно просто. Все секреты блюд и напитков в этом посте.
Яичница в болгарском перце
Ингредиенты
Перец болгарский 1 шт.
Яйца 3 шт.
Соль по вкусу.
Перец молотый по вкусу.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
РецептПерец необходимо очистить от семян. Нарезаем дольками по 1,5-2 см. Сковороду смазываем маслом и выкладываем перец. Аккуратно вливаем яйцо в формочку. Солим и перчим по вкусу. Жарим до готовности на небольшом огне. Если вы хотите, чтобы желток тоже прожарился, то сковороду придётся прикрыть крышкой.
РецептНа сковороду выкладываем порезанные небольшими кусочками помидоры. Жарим их с маслом около 8 минут на небольшом огне. Не забываем их помешивать. Добавляем соль, перец. Предварительно взбиваем вилкой яйца. Яичную смесь вливаем к томатам. Перемешиваем. Жарим до тех пор, пока не любимая девушка не крикнет: "Дорогой, у тебя на кухне что-то подгорело".
РецептМолоко следует довести до комнатной температуры. Добавьте кукурузный крахмал и какао-порошок, размешайте в 1 стакане молока до полного растворения.В оставшемся количестве молока следует растворить ванилин и сахарный песок и поставьте на медленный огонь. Когда молоко закипит, помешивая, варите 5 минут. Влейте в кипящее молоко смесь с какао через марлю или сито, чтобы исключить попадания комочков. Венчиком взбивайте массу, пока не закипит.Разложить пудинг следует по креманкам и поставить в холодильник. Перед подачей лучше украсить десерт взбитыми сливками и ягодами.
РецептВ глубокую кружку вливаем яйцо, добавляем молоко и растительное масло. Взбиваем. Далее добавляем сахар и какао. Взбиваем. В конце добавляем муку, щепотку соли. Взбиваем. Ставим в микроволновую печь на 3 минуты на полную мощность. Вытаскивать кружку следует аккуратно, т. к. она будет очень горячей.
РецептНа одну порцию потребуется 1 чайная ложка молотого кофе. В турку налейте воду по объему одной кофейной чашечки. Поставьте её на очень маленький огонь и, как только начнет образовываться пенка, снимите с огня. Пенку снимите ложечкой в чашку для кофе.
Далее турку опять поставьте на огонь. Как только почувствуете, что кофе закипит, сразу же снимайте с плиты. Позже добавляем в кофе пенку.
РецептПредварительно следует приготовить яйца. Смешаем желток, лимонный сок и воду. Ставим на водяную баню. При этом необходимо следить, чтобы нагрев был не очень сильным, если вода будет бурно кипеть, яйца могут свернуться.Охлажденное масло нарезаем маленькими кубиками. И по одному кидаем в желтковую смесь, постоянно помешивая. Как только один кусок масла полностью размешается, следует добавлять следующий. И так до конца, пока все масло не закончится.Готовый соус солим и перчим по вкусу и отставляем на время.Доводим литр воды до кипения, добавляем 1 ч.л. соли и 4 ч.л. уксуса, уменьшаем нагрев так, чтобы она слегка кипела. Яйца по одному выливаем в мисочку, при этом нужно сохранить желток целым. В горячей воде с помощью ложки делаем водоворот и аккуратно опускаем в него яйцо, наклоняя миску. Варим ровно три минуты. Тоже делаем со вторым яйцом.Поджариваем тост. На него кладем ломоть вареной ветчины. Сверху яйцо пашот и поливаем соусом.
РецептСыр, лук, зелень, листья салата следует измельчит и на смазанный лаваш уложить тонким слоем. Далее лаваш вместе с начинкой скручивается в рулетик. Прелесть данного блюда состоит в том, что в качестве начинки можно использовать почти все ингредиенты. Подойдёт ветчина, колбаса, огурцы, помидоры и др.
РецептСекретом такого напитка является молоко, а вернее жирное молоко или сливки. Насыщенный и нежный вкус образуется, если смешивать крепкий чёрный чай с молоком прямо перед подачей.