Быстрые оладьи на йогурте (8 фото)

Ингредиенты:
Йогурт классический 210 мл
Сода 0,5 ч.л.
Масло подсолнечное 30 г
Сахар ванильный 10 г
Сгущённое молоко 80 г
Соль 0,5 ч.л.
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 300 г
Масло подсолнечное для жарки

Йогурт налейте в глубокую посуду. Насыпьте соду. Перемешайте и оставьте на 5-10 минут при комнатной температуре.

Добавьте соль и куриные яйца. Взбейте венчиком до однородной консистенции.

Налейте подсолнечное масло и сгущённое молоко. Перемешайте до однородности.

Небольшими порциями насыпьте пшеничную муку. Перемешайте, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться густоватое.

В сковороде раскалите подсолнечное масло. Выложите ложкой тесто. Обжарьте на небольшом огне до румяной корочки с одной и другой стороны.

Оладьи на йогурте готовы. Приятного аппетита!