Коктейли: рецепты и способы приготовления (9 фото)
Коктейли из дыни с имбирем
Нужно:
Половина дыни
1-2 см корня имбиря
Как приготовить:
Дыню почистить и порезать на кусочки.
Имбирь потереть на терке и выжать из него сок.
Дыню измельчите в блендере.
В дынную смесь добавьте сок имбиря и взбейте.
Коктейль можно подавать со льдом.
Арбузная Маргарита
Ингредиенты:
— 2 кг арбузной мякоти
— лимонад — 500 мл
— текила, водка или ром — 350 мл
Приготовление:
Нарежьте арбузную мякоть на кусочки и сделайте в блендере пюре.
Полученную смесь пропустите через сито.
Добавьте лимонад и выбранный Вами алкоголь.
Разлейте коктейль по бокалам и украсьте по собственному усмотрению.
Коктейль "Секс на пляже"
Коктейль «Секс на пляже» (Sex on the beach) – широко известный и популярный алкогольный коктейль. Изначально этот коктейль назывался «Sand in your shorts»– «Песок в твоих шортах», потому что откровенничать в меню и писать слово «секс» в то время не позволялось. Затем название коктейля было изменено в “Веселье на пляже” («Fun on the Beach»)
Ингредиенты
Водка – 40 мл
Апельсиновый сок – 40 мл
Клюквенный сок – 40 мл
Персиковый ликер – 20 мл
долька апельсина и/или вишенка — для украшения бокала.
Коктейль «Секс на пляже» подают в бокале — хайболл ( высокий стакан, в виде цилиндра).
Приготовление
1. В шейкер закинуть лед
2. Добавить в шейкер со льдом водку, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый соки.
3. Тщательно встряхнуть шейкер.
4. Содержимое шейкера вылить в хайболл
5. Украсить бокал долькой апельсина или вишенкой.
«Пина колада»
Ингредиенты:
— 1 мера светлого рома;
— 2 меры кокосового крема;
— 2 меры ананасового сока;
— измельченный лед;
— соломинка;
— ломтик ананаса, вишенка, ломтик свежего кокоса для украшения.
Приготовление:
Поместить в шейкер лед, затем ром, кокосовый крем и ананасовый сок.
Хорошо встряхнуть и сцедить в охлажденный бокал «Коллинз».
Украсить фруктами. Подавать с соломинкой.
Рецепт бананового Дайкири
Ингредиенты:
45мл рома Капитан Морган Карт Бланш, Касике или Ронрико легкого,
15мл свежего лимонного сока,
1/2 свежего банана или ликера Creme de Banana,
1ч.л. сахара,
45мл молока
Приготовление:
Размешать все ингредиеты с чашкой ледяной стружки.
Размешивать до загустения.
Подавать в охлажденном широком бокале для шампанского.
Перед смешиванием добавить молоко.
Рецепт коктейля Хиросима
Коктейль Хиросима получил свое название благодаря гренадину — когда он оседает, создается впечатление ядерного взрыва в рюмке, с присущей ядерной шапкой в качестве слоя из ликера Baileys.
Ингредиенты:
• 20 мл самбуки
• 20 мл бейлиса
• 20 мл абсента
• 5 мл гренадина
Способ приготовления коктейля Хиросима
Шаг 1 В шот наливается 20 мл самбуки.
Шаг 2 Затем при помощи барной ложки наливается 20 мл второго слоя- бейлиса.
Шаг 3 Так же наливается самый верхний слой — 20 мл абсента.
Шаг 4 Поверх всех слоев добавляется 2 капли гренадина.
Шаг 5 Перед употреблением, коктейль «Хиросима» поджигают и нагревают верхний слой где-то 20-30 секунд.
Шаг 6 Выпивается коктейль или с помощью обычной трубочки снизу вверх или залпом.
Коктейль "Голубая лагуна"
Коктейль «Голубая лагуна» — один из самых известных коктейлей во всем мире. Его отличает необычный голубой цвет, который достигается за счет добавления в него голубого ликера «Кюрасао». Голубая лагуна идеально подходит для жарких летних дней. Он прекрасно зарекомендовал себя в качестве прохладительного напитка.
Ингредиенты:
водка — 50 мл
лимонный сок — 20 мл
содовая — 150 мл
ликер «Блю Кюрасао» — 30 мл
лед
Приготовление:
1. Гранит объемом 330 мл наполнить доверху льдом.
2. Влить постепенно 50 мл водки
3. Добавить 30 мл ликера и 20 мл лимонного сока.
4. C помощью шейкера хорошо смешать ингредиенты в однородную смесь и перелить в бокал
5. Последний шаг – добавить 150 мл спрайта.
"Мохито"
Ингредиенты:
Мята — 10-15 гр.
Лайм — 1/2
Сахар — 10-15 гр.
Светлый Ром — 30 мл.
Содовая — 200 мл.
Лед
Приготовление:
В высокий стакан кладутся листики мяты и дольки лайма, предварительно выжав из них сок в стакан.
Засыпается сахаром. Содержимое стакана разминается деревянной ступкой или ложкой.
Практически доверху досыпается колотый лед , добавляется ром и доверху доливается содовой.
Алкогольный мохито готов!