ТЯНУЧКА ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВАЯ (1 тянучка + 1 видео)
Сладкоежкам на заметку.
Ингредиенты:
Молоко сгущенное – 400 гр.
Орехи (грецкие) – 100 гр.
Сахар – 175 гр.
Масло сливочное – 60 гр. (для смазывания формы)
Какао – 5 ст. л.
Желатиновые мишки Haribo - 70 гр.
Приготовление:
1. Орехи порубить на кусочки и подсушить на сухой сковороде.
2. В небольшой кастрюле смешать сгущенку с какао.
3. Высыпать к сгущенке сахар и орехи, перемешать.
4. Готовить смесь на малом огне минут 15-25, пока не начнет отставать от стенок кастрюли.
5. Небольшую форму (противень или контейнер 10-20 см) пекарской бумагой (можно и без неё), смазать сливочным маслом и влить в нее горячую шоколадную смесь.
6. Немного остудить будущие тянучки и убрать в холодильник на 1 час, потом отправить в морозилку на 3 – 4 часа.
7. Застывший брикет вынуть из формы и убрать бумагу.
8. Порезать его на небольшие конфеты-тянучки и подавать.
9. В случае если тянучка очень липнет посыпать обильно какао
Готовые шоколадные конфеты-тянучки подавать к чаю или кофе.
Приятного аппетита Господа!