Кокосовые пирожные без выпечки (4 фото)

Ингредиенты (фото):

Ингредиенты (таблица калорийности):

• Ванильные сырки – 4 шт. (180 г)
• Сливки 20% — 200 г
• Кокосовая стружка – 160 г
• Сахарная пудра – 3 ст.л.
• Желатин – 25 г
• Вода – 4 ст.л.
• Для украшения:
• Клубника – 50 г
• Мята или мелисса – по-вкусу

Карточка рецепта:

Как выглядят Кокосовые пирожные в разрезе, а также как готовлю их я, можно посмотреть в видео-ролике в комментариях ниже!

Шаги приготовления:
1. Сырки, с сахарной пудрой и сливками взбиваем миксером.
2. Добавляем в массу кокосовую стружку.
3. Набухший желатин подогреваем до растворения и вводим чуть теплым в сырную массу. Перемешиваем.
4. Полученную смесь разливаем по формочкам и отправляем в холодильник застывать.
5. После застывания извлекаем пирожные из формочек и украшаем свежей клубникой и мятой.

Ссылка на видео (если понравился рецепт - поставьте Лайк!):
https://www.youtube.com/watch?v=pBMr57Xn4es