Побалуйте себя вкусными Вергунами к чаю (3 фото + 1 видео)
Короткое видео с рецептом, меньше трёх минут и совсем без слов:
Замешиваем мягкое тесто с добавлением гашеной уксусом соды. Вымешивать можно в миске, так как дав отдохнуть тесту полчаса в итоге мы получим мягкое эластичное тесто. Раскатываем толщиной около 5 мм. и нарезаем ромбиками. Сворачиваем вергуны и отправляем на сковороду с разогретым маслом. Обжарьте с двух сторон и выложите на салфетки что бы убрать лишний жир. Данный рецепт предполагает что вергуны будут подаваться к столу с медом или вареньем. Если предполагается вергуны есть без дополнений, то добавьте в тесто дополнительный стакан сахара иначе вкус выйдет слишком пресным.
Приятного аппетита)
СПИСОК ПРОДУКТОВ
мука - 3 стак. (500 г.)
сахар - 1 стак. (200 г.)
ванилин - 1 г.
соль - 3 г.
яйцо - 1 шт.
сыворотка - 200 мл.
сода - 1 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
масло растительное
мёд
- Кулинарная миниатюра: крошечные блюда от семьи Айдын
- Вах, вах, вах! Пальчики оближешь: изумительные рецепты шашлыка
- 18 домашних кулинаров, почувствовавших себя шеф-поварами... и зря!
- Парень съел мясо из столетнего сухпайка и рассказал, какое оно на вкус
- Парень оригинально отомстил друзьям, не пришедшим на его день рождения