Куриные оладьи (10 фото)

Ингредиенты:
филе куриное: 0,5 кг.
сметана: 2 ст. л.
лук: 1 шт.
яйца: 3 шт.
крахмал: 3 ст. л.
соль: по вкусу
перец черный молотый: по вкусу
масло растительное (для жарки): по вкусу

Приготовление:

Шаг 1
Подготавливаю необходимые продукты.

Шаг 2
Куриное филе промываю и нарезаю мелкими кубиками.

Шаг 3
Лук очищаю и мелко нарезаю.

Шаг 4
Соединяю куриное филе, лук и яйца.

Шаг 5
Добавляю сметану.
Сметану можно заменить домашним или готовым майонезом.

Шаг 6
Добавляю картофельный крахмал.
Тщательно перемешиваю.

Шаг 7
Добавляю соль и черный молотый перец по вкусу.
Вместе с солью и перцем можно добавить любимые приправы, например, карри или паприку.

Шаг 8
Разогреваю сковороду, наливаю растительное масло и обжариваю оладьи с двух сторон до поджаристой золотистой корочки.

Приятного аппетита!