10 самых жирных продуктов, которые помогают обрести идеальное тело (11 фото)
Продукты животного происхождения
Сыр
Это очень питательный продукт, что неудивительно, так как на производство одного толстого ломтика уходит стакан молока. В сыр содержится немало кальция, фосфора, селена, витамина В12. В одном ломтике продукта содержится 6,7 грамма белка и очень много жиров и жирных кислот, которые снижают риск развития диабета 2 типа.
Яйца
Из-за содержания в них 212 мг холестерина (71% от рекомендуемой суточной дозы), яйца считались не самой здоровой пищей. А потом ученые доказали, что холестерин в яйцах не влияет на уровень этого вещества в крови у большинства людей. Это полезная еда, так как содержит множество витаминов и минералов, белка и жира. Несмотря на то, что 62% калорий в цельных яйцах идет из жира, люди, заменяющие ими ту же традиционную овсянку на завтрак, потребляют меньше калорий и худеют.
Жирная рыба
Лосось, скумбрия, форель, сардины, сельд содержат жирные кислоты омега-3, все важные питательные вещества и высококачественные белки. Если есть рыбу, можно стать здоровее, снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, деменции и депрессии, а еще – множества других распространенных заболеваний. Полезно есть не только рыбу, но и даже просто принимать добавки с рыбьим жиром. Идеальным будет масло печени трески, содержащее много витамин D и омега-3.
Йогурт
Конечно же, любой йогурт, стоящий на полке в магазине, тут не подойдет, так как полезен только настоящий жирный йогурт без сахара, содержащий пробиотические бактерии и многие важные питательные вещества. Если его регулярно есть, можно улучшить здоровье пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, справиться с ожирением.
Растительные продукты
Авокадо
От других фруктов авокадо отличается тем, что оно богато жирами – 77% жира по калориям. Основная жирная кислота в нем – это олеиновая кислота, мононенасыщенный жир. Плюс к этому, авокадо богато калием (его в нем больше на 40%, чем в бананах) и клетчаткой. Несмотря на то, что плоды богаты жирами, те, кто едят их, меньше весят и имеют меньше жира на животе, чем те, у кого в рационе нет авокадо.
Темный шоколад
В нем содержание жира составляет около 65% калорий. Темный шоколад состоит на 11% из клетчатки, содержит более 50% суточной нормы таких веществ, как магний, железо, медь, марганец, а также огромное количество антиоксидантов, превосходя по этому показателю чернику. Продукт защищает от болезней сердца, улучшает работу мозга, защищает кожу от повреждений при воздействии солнца. Но на все это способен только качественный темный шоколад, в котором содержится не менее 70% какао.
Орехи
Еще один продукт, богатый полезными жирами, клетчаткой, белками, витамином Е и магнием. Если их регулярно и в меру есть, можно защитить себя от ожирения, диабета 2 типа, болезней сердца. И лучшими вариантами среди орехов можно назвать миндаль, макадамию, грецкие орехи.
Экстра оливковое масло
Оливковое масло первого отжима содержит витамины Е и К, антиоксиданты и, соответственно, является очень жирной пищей. Оно помогает бороться с воспалением, снижает кровяное давление, улучшает показатели холестерина и снижает риск развития сердечных заболеваний.
Семена чиа
В двух столовых ложках семян чиа содержится 9 граммов жира, а по калориям они составляют около 80% жира. Большинство жиров в семенах представляют собой жирные кислоты омега-3. Чиа полезны для снижения артериального давления и избавления от воспалений.
Кокосы и кокосовое масло
Примерно 90% жирных кислот в них являются насыщенными. Кроме того, кокосовые жиры состоят из жирных кислот со средней длиной цепи, которые подавляют аппетит, помогают меньше потреблять калорий и повышают метаболизм до 120 калорий в день. Эти типы жиров помогают избавиться от жира на животе, и полезны для людей с болезнью Альцгеймера.