Поразительно! Никто не понял из чего эти Лепешки, но попросили еще! (2 фото)
Я приготовила эти лепешки на скорую руку и каково же было мое удивление, когда никто не понял из чего они. Теперь готовлю так постоянно. Просто, дешево и вкусно.
Капуста - 300 г
яйцо - 2 шт
мука - 500 г
соль - 1 ч л
разрыхлитель - 1 ч л
кефир или йогурт - 100 мл
растительное масло для жарки
Капусту с яйцами измельчите в блендере. Просейте муку, добавьте измельченную капусту, соль, разрыхлитель и перемешайте. Добавьте кефир и замесите очень мягкое тесто. Не нужно забивать его мукой.
Поверхность присыпьте мукой и сформируйте 4 лепешки. Жарьте на растительном масле на слабом огне по 4 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Приятного аппетита
Ссылки по теме
2069
11
36
14
Самые фишки на Фишках