Джамбалайя. Простой рецепт к обеду или ужину! (2 фото + 1 видео)
Ингредиенты:
Сосиски (желательно подкопченые или копченые)– 400 г
Рис – 350 г
Лук – 1 шт.
Болгарский перец – 200 г
Помидоры – 300 г
Чеснок – 2 зуб.
Томатная паста – 1 ст. л.
Растительное масло – 60 мл
Петрушка – 1 пуч.
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
1. В помидорах делаем надрез и заливаем кипятком.
2. Измельчаем все овощи и сосиски
3. Обжариваем сосиски
4. Обжариваем овощи в следующей последовательности: лук, перец, добавляем помидоры и тушим.
5. Овощи солим, перчим, добавляем томатную пасту, чеснок и сосиски.
6. Добавляем рис, перемешиваем и заливаем горячей водой. Вода должна быть выше содержимого сковороды или сотейника примерно на 1,5 -2 см.
7. Накрываем сковороду крышкой и доводим рис до готовности.
8. Готовое блюдо посыпаем зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
- Пользователи сети поделились фото своего самого ужасного офисного обеда
- "Ой, а у вас мясо убежало!": кусок курицы сбежал с тарелки в ресторане, и это выглядит жутко
- Как рекламщикам удается сделать еду такой аппетитной на вид
- Люди в шоке от того, что происходит на кухне одного из ресторанов Hooters
- ТОП вкусняшек, которые очень хорошо заходят в ванной