Чебуреки с творогом и сыром (11 фото)
Хрустящие и очень вкусные чебуреки с творогом и сыром.
Ингредиенты:
мука пшеничная - 400 гр.
вода - 200 гр.
соль - 1 ч.л.
творог 5% - 300 гр.
сыр "Российский" - 250 гр.
масло растительное для жарки
В муку добавляем соль и воду, замешиваем тесто.
Убираем в пакет на 20-30 минут
Творог размять вилкой, сыр натереть на крупной терке. Все тщательно перемешать. Если сыр слабосоленый, то посолите творожную массу по вкусу.
Из теста раскатываем небольшие лепешки толщиной 1-1.5 мм. Выкладываем начинку.
С помощью вилки тщательно скрепляем края.
Обжариваем в разогретом масле по 1-2 минуты с двух сторон. Огонь средний.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме
1836
3
11
2
Самые фишки на Фишках