Трио с гречкой: простые и вкусные рецепты (7 фото)
Гречневая крупа хорошо усваивается организмом, укрепляет и очищает сосуды, благотворно влияет на печень и даже улучшает настроение! Её можно есть как в отварном, так и в сыром виде. А по питательности она не уступит даже говядине. При этом есть её можно хоть каждый день, а лишнего веса не прибавится. Да и организм получит много полезных веществ.
Забирайте самые доступные, быстрые и вкусные рецепты!
Омлет с гречкой и кабачком
Гречку отвариваем. Кабачок режем на мелкие дольки и обжариваем до корочки. Смешиваем компоненты, заливаем яйцом на сковородке и жарим до готовности. Не забудьте посолить. Питательный и сбалансированный завтрак уже на вашем столе!
Греча, яйцо и брокколи
Ещё один вариант завтрака или лёгкого ужина. Яйцо отвариваем и просто разрезаем на две половинки: оно украсит нашу тарелку. Брокколи можно взять свежую или замороженную. В последнем случае её нужно будет залить кипятком и подождать минут пять. Если капуста свежая, то тоже заливаем кипятком, но на меньшее время. Далее смешиваем с варёной гречкой и вкушаем! Можно не смешивать: всё равно будет съедобно.
Яблоко, гречка и помидор
Отвариваем гречку, нарезаем свежие помидоры мелко-мелко и очищаем яблоко, соскабливая питательную мякоть или натирая его на крупной тёрке. Смешиваем. Ваш приём пищи готов! Яблоко легко заменит на авокадо. А вообще экспериментируйте с разными фруктами и овощами, чтобы отыскать своё любимое вкусовое сочетание.
Фасоль, свёкла и гречка…
Обжариваем стручковую фасоль в масле (можно добавить различные специи для усиления вкусовых ощущений). Добавляем соль. Свёклу отвариваем и натираем на крупной тёрке. Смешиваем всё и добавляем майонез/сметану. Вот такой вот необычный салатик!
Гречка, курица и огурец
Наконец, гречневая крупа с мясом! А куда уж без него? Куриную грудку отвариваем, остужаем и нарезаем мелкими кусочками. Также отвариваем гречку. А огурец моем и нарезаем, как больше нравится: палочками, кружочками или кубиками. Просто и вкусно!
А для любителей более сложных рецептов: приятный бонус в виде творожной запеканки с гречкой. Готовится это чудо в мультиварке.
Берём пачку творога, 200 грамм гречневой крупы, два куриных яйца, изюм и сливочное масло. Изюм промываем, гречку отвариваем, смешиваем все ингредиенты и выкладываем полученную массу в чашу, которую заранее смазываем сливочным маслом. Готовим в режиме «выпечка» до готовности.
Приятного аппетита!