Апельсиновый пирог (8 фото + 1 видео)

Для апельсинового пирога нам понадобится:
Мука пшеничная 1,5 стакана
Яйца 3 шт.
Сахар 1 стакан
Ванильный сахар 2 ч. ложки
Разрыхлитель для теста 2 ч. Ложки
Масло сливочное 150 г.
Сок и цедра 1 апельсина

Смешать сахар и яйца и взбить всё до образования однородной массы.

В полученную массу добавить муку, разрыхлитель для теста и всё тщательно перемешать.
Добавить туда-же 150 г. сливочного масла, перемешать.

На мелкой тёрке снять цедру с 1 апельсина, из апельсина выжать сок.
Добавить сок, цедру и ванильный сахар к тесту, перемешать.

Полученную массу выложить в форму, выстланную бумагой для выпечки и разровнять.

Выпекать в духовке разогретой до 200 градусов 15-20 минут.

Вынуть пирог из духовки, посыпать сверху сахарной пудрой, нарезать и подать к столу.