Салат «Торнадо» (2 фото + 1 видео)
Сегодня готовлю салат «Торнадо» с корейской морковью. Несмотря на минимальный набор ингредиентов салат получается с насыщенным, ярким и пикантным вкусом. Необычное сочетание, но очень вкусно! Рекомендую вам приготовить и попробовать.
Ингредиенты:
Морковь по-корейски – 500 г
Печень куриная – 300 г
Лук (крупный) – 1 шт.
Растительное масло – 2 ст. л.
Майонез – 100 г
Укроп – 3-4 веточки
Сыр твердый – 250 г
Приготовление:
Печенку зачищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Даем остыть и нарезаем маленькими кусочками. Лук нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистости. В отдельной емкости соединяем печенку, лук, морковь по-корейски и мелко измельченный укроп. Перемешиваем и добавляем майонез, еще раз перемешиваем и даем настояться 1-1,5 часа в холодильнике. Подаем порционно, выкладывая в кулинарное кольцо и украшая сыром.
Активное время приготовления 40 минут. Выход – 4 порции! Всем приятного!
Ссылки по теме
- Маринованные или соленые: в Сети поспорили об огурцах для оливье
- 5 подробных доказательств: макарошки - это не скучно
- Мальчик виртуозно нарезал помидоры вслед за своим отцом
- Несколько простых рецептов, по которым любили готовить советские хозяйки
- Кулинарные извращенцы, которых на пушечный выстрел нельзя подпускать к плите
699
3
15
7
Самые фишки на Фишках