Пельмени с Тофу и Шпинатом Постный рецепт (10 фото)
Пельмени с тофу, шпинатом и специями. Этот рецепт подойдёт тем, кто постится, худеет или придерживается растительного питания. Такие веганские пельмени богаты белком и содержат совсем мало жиров, что так полезно при похудении. На вкус, это блюдо, вас так же порадует.
Рецепт:
Тесто:
Мука 600 г.
Вода кипяток 200 мл.
Соль щепотка
Растительное масло 3 ст. л.
Начинка:
Тофу 300 г.
Шпинат 50 г.
Чеснок 2 - 3 зубчика
Растительное масло 10 мл.
Перец чёрный молотый по вкусу
Специи по вкусу
Соль щепотка
Высыпаем муку в миску и делаем посередине отверстие, туда выливаем воду, масло и солим
Замешиваем тесто и даём ему отдохнуть
На масле обжариваем шпинат
На терке трём тофу и чеснок
Смешиваем тертый тофу с чесноком, шпинатом, солью и по желанию добавляем специи
Берём тесто и разрезаем на 4 части. Каждую часть раскатать и вырезать кружочки
Лепим пельмени
Варим и подаем с соевым соусом
Ссылки по теме
- 30 необычных форм, видов и окрасок пельмешек и прочих тесто-мясных "пончиков"
- Как коми повлияли на жителей России?
- Отказ от мяса планету не спасет: ученый доказал безосновательность доводов веганов-активистов
- Любитель пельмешек грамотно отшил мошенников
- Близкие и дальние родственники русских пельменей
513
7
7
15
Самые фишки на Фишках