Как разделать лосось на филе? Пошаговая инструкция (3 фото)
Покупать лосось выгоднее всего целой тушкой. Это справедливо по отношению к любой рыбе из упомянутого семейства. И благородную семгу, и ее более бюдженый аналог горбушу лучше покупать целиком. А вот как такую рыбу разделать на филе далее в посте. А после инструкции забавный бонус. ;)
Хранить филе лосося в морозильной камере следует от -18 до -20 градусов по Цельсию и не более полугода.
Ну и небольшой бонус в тему... :)
Ссылки по теме
3253
18
19
31
Самые фишки на Фишках